Salade de tomates, poivrons et carottes

Les tomates aux betteraves peuvent être décorées pour l'hiver dans un lecho végétal délicieux et épicé. La billette a un goût délicat, qui peut être varié avec des notes de piment rouge.

Les soupes en conserve comme le bortsch aux betteraves, préparées pour l'hiver, font économiser aux femmes au foyer non seulement du temps et des efforts plus tard, mais aussi de l'argent, car pendant la saison froide, acheter des légumes qui ne coûtent pas un centime en été dans le jardin peut être indécent .

Il ne faut pas grand-chose pour cuisiner un bortsch parfumé en hiver sans courir au magasin. Il suffit de préparer la vinaigrette à la betterave à l'avance à l'automne, et à l'occasion, faire cuire le bouillon de viande, ajouter la vinaigrette, les épices et, si désiré, mettre les pommes de terre hachées. Le bortsch est prêt sans tracas !

Pour les amateurs de plats épicés, nous suggérons de préparer un délicieux apéritif pour l'hiver - des tomates à la coréenne avec l'ajout d'une grande quantité de légumes et d'épices. Du fait que les légumes sont stérilisés dans de l'eau bouillante pendant une courte période, ils conservent toutes les propriétés bénéfiques et le goût des légumes frais. Le persil, le basilic et l'ail ajoutent un arôme étonnant à la couture, tandis que les poivrons, les carottes et les épices diversifient et complètent le goût des tomates.

Aujourd'hui, nous vous proposons une autre façon simple et rapide de préparer des tomates à la coréenne - avec une grande variété de légumes, du vinaigre, de l'huile végétale et des épices pour carottes à la coréenne. Nous nettoyons et hachons tous les légumes, assaisonnons avec des épices et les envoyons mariner pendant plusieurs heures. Pour que la couture soit conservée de manière fiable au réfrigérateur et pas seulement, nous allons la stériliser en la plaçant dans des bocaux, puis la sceller hermétiquement avec des couvercles. En conséquence, nous aurons plusieurs pots de délicieux amuse-gueules froids, il ne vous restera plus qu'à vous lécher les doigts !

Pour les amateurs de plats épicés et de carottes en coréen, nous souhaitons proposer une délicieuse préparation pour l'hiver - les tomates coréennes. Cuites avec l'ajout d'une grande quantité de légumes verts, de légumes, de vinaigre et d'épices, les tomates acquièrent un goût incroyable et un excellent arôme pendant le processus de décapage, qui ne sont pas inhérents aux tomates marinées ordinaires. Une petite quantité d'huile végétale laisse le goûter léger sans l'alourdir de sa consistance. En raison du fait que les légumes sont soumis à un traitement thermique à court terme, ils peuvent être conservés dans un endroit frais et sombre sans réfrigérateur.

Les tomates vertes de style coréen sont un moyen rapide de récolter des tomates vertes pour l'hiver avec beaucoup de légumes verts et une variété de légumes. Les légumes sont marinés dans leur propre jus, après quoi ils sont assaisonnés d'épices, de vinaigre et d'huile végétale. Pendant le processus de cuisson, les légumes ne sont pas traités thermiquement, ils ne doivent donc être conservés qu'au réfrigérateur.

Les tomates de style coréen pour l'hiver avec l'ajout de carottes sont une autre option pour récolter les tomates pour l'hiver. En utilisant notre recette, vous pouvez faire des blancs pour l'hiver en les coiffant avec des couvercles, ou vous pouvez faire un blanc et le laisser au réfrigérateur pendant 1-2 jours, après quoi les tomates seront complètement prêtes à être consommées. L'ail, les piments forts et les herbes donnent aux tomates une saveur piquante et un arôme unique, tandis que les poivrons et les carottes complètent le goût des tomates.

L'adjika fait maison aux tomates et aux courgettes est une excellente collation hivernale! Bien sûr, des épices peuvent être ajoutées au goût, mais sinon il vaut mieux suivre la recette. Ensuite, l'adjika se révélera modérément épais, très juteux et aromatique. Et ce sera un ajout à de nombreux autres plats !

Adjika de courgettes et tomates est le meilleur apéritif pour les plats de viande et de pommes de terre ! En densité, il s'apparente au caviar, mais en plus piquant, surtout si on y ajoute un peu de piment ! Un tel adjika va non seulement se nourrir, mais aussi se réchauffer !

L'Adjika de la courgette est un apéritif qu'il faut préparer pour l'hiver ! Adjika est mieux fait avec des tomates fraîches et, bien sûr, de l'ail aromatique ! Son goût est tout simplement incroyable !

L'adjika de la courgette est un plat très aromatique et appétissant ! Cet apéritif devient particulièrement savoureux si vous utilisez des tomates fraîches dans la recette. Naturel, sain, très épicé, il sera un excellent ajout aux délices culinaires.

La courgette Adjika au poivron est une collation incroyablement savoureuse et épicée pour l'hiver. Épais et appétissant, avec lui n'importe quel plat brillera de nouvelles couleurs ! Un vrai délice !

Il est très simple de préparer du jus de légumes à la maison à l'aide d'un presse-agrumes, et un cuisinier novice s'acquittera également de cette tâche. Vous pouvez utiliser n'importe quel presse-agrumes disponible. Le point culminant de la préparation de cette boisson est l'utilisation d'herbes, qui ajouteront des notes de saveur intéressantes au jus de légumes fini. Savoureux et sain !

Le jus de légumes préparé pour l'hiver est une délicieuse source de vitamines pendant la saison froide. La technologie de préparation des jus de légumes est assez simple, elle peut être facilement réalisée à la maison. Vous pouvez non seulement savourer le goût d'une boisson aussi saine tous les jours, mais également l'inclure dans le menu de la table de fête.

Il n'y a pas de discussion sur l'utilité des jus de légumes. Pour saturer le corps de vitamines et de nutriments en hiver, vous pouvez préparer du jus de légumes pour l'hiver. Ce jus a un goût unique qui est très différent de ses homologues du magasin. Un cuisinier débutant peut aussi faire du jus de légumes à la maison.

Délicieux ketchup maison moyennement sucré et épicé à base de tomates, poivrons et carottes. Après l'avoir préparé pour l'hiver, vous n'avez pas à vous demander comment faire un poulet, un pilaf ou un ragoût appétissants encore plus savoureux. Le ketchup ajoutera une saveur unique à n'importe quel plat !

Une préparation parfumée pour l'hiver ! Le ketchup aux tomates et au poivre est très savoureux et épicé. Il n'y a tout simplement pas de meilleure vinaigrette pour les produits carnés! Et même un débutant peut le cuisiner, si vous suivez exactement une recette éprouvée !

Il existe de nombreuses variantes de Hunter's Salad, et dans cette recette, nous vous proposons l'option sans chou. Il s'avère très savoureux, cuit rapidement et peut se conserver tout l'hiver.

La salade du chasseur est un excellent choix pour la préparation de l'hiver, car une grande variété de vitamines et de micro-éléments sont conservés dans une telle salade. Cette recette est quelque peu différente de la recette classique en l'absence de concombres, mais cela ne la rend nullement moins savoureuse ou appétissante.