Salade de betteraves et carottes pour l'hiver

Les betteraves sont un produit sain. Ils mangent des betteraves crues et préparées. Même les jeunes feuilles de betteraves sont utilisées pour préparer des soupes et des salades. Je souhaite vous proposer une recette de salade de betterave vitaminée pour l'hiver sans stérilisation. La salade peut être utilisée à la fois comme apéritif et comme vinaigrette pour le bortsch.

Les betteraves sont juste le légume parfait pour la couture car elles ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques à la cuisson. Avec d'autres légumes, vous obtiendrez de délicieuses salades qui peuvent être utilisées pour diversifier votre menu d'hiver. La salade de betteraves et de tomates peut être non seulement une délicieuse collation, mais aussi servir de base pour le bortsch fait maison.

Nous vous proposons une autre option pour préparer des conserves de maquereau - une salade de betteraves et de légumes. Lumineux, nutritif et tellement délicieux! On prépare tous les légumes, on coupe le maquereau, on combine les légumes avec le poisson, on mijote, on ajoute des épices et la salade est prête ! Une telle salade devrait être prête pour chaque femme au foyer, car elle sera d'ailleurs nécessaire pour un déjeuner ou un dîner rapide. Ajoutez du riz bouilli ou des pommes de terre à votre salade pour un repas complet et copieux sur votre table !

Une salade de betteraves saine et hypocalorique avec des légumes est l'une des options de conservation des betteraves pour l'hiver. Nutritif et juteux, avec une petite quantité d'huile végétale, il ajoutera de la variété à votre alimentation hivernale. La betterave en conserve est une excellente alternative à la salade fraîche, ainsi qu'une excellente base de légumes pour la soupe.

Récemment, j'ai découvert une trouvaille utile pour moi-même, et je veux partager cette merveilleuse recette avec vous. La salade de betteraves rouges, de tomates et de poivrons pour l'hiver peut être utilisée comme vinaigrette pour un bortsch riche et savoureux.

La salade de betteraves d'Alenka selon la recette classique est une préparation assez courante pour l'hiver. Une telle salade est servie en hiver comme collation autonome ou est utilisée pour préparer un bortsch parfumé. Le blanc contient une grande quantité de vitamines utiles, car il est préparé à partir d'un grand nombre de légumes savoureux et juteux.

Je veux offrir une autre recette pour une salade de betteraves délicieuse et saine pour l'hiver. La salade d'Alenka à la pâte de tomate s'avère riche en couleur et en goût. Le flan peut être utilisé pour faire du bortsch ou comme collation indépendante.

Le chou croustillant épicé, préparé avec des betteraves et de l'ail, est le premier à s'envoler lors des grands festins. Il a un arôme et un goût agréables, attire l'œil par son aspect élégant et lumineux.

Les tomates aux betteraves peuvent être décorées pour l'hiver dans un lecho végétal délicieux et épicé. La billette a un goût délicat, qui peut être varié avec des notes de piment rouge.

Un apéritif de betteraves et de choux en gros morceaux s'avère croustillant et aigre-doux, s'harmonise bien avec des accompagnements de pommes de terre bouillies dans leur peau ou d'une purée de pommes de terre tendre.

Vous pouvez faire une délicieuse et croquante salade de chou pour l'hiver avec l'ajout de carottes et de poivrons. Un tel blanc est également très beau en soi: le chou prend une couleur rose délicate à la suite d'une exposition prolongée au jus de betterave.

Le roulement universel des betteraves avec des haricots aidera à gagner du temps sur la cuisson du bortsch en hiver si le ménage rentre chez lui de manière inattendue et que le réfrigérateur est vide. Pour ce faire, vous devez préparer une salade de haricots et de betteraves bouillis de l'été, la rouler et la refroidir correctement afin que les pots soient conservés tout l'hiver.

La salade de betteraves et de carottes à la sauce tomate, assaisonnée de notes épicées d'ail, vous surprendra agréablement avec une belle couleur riche et un arôme naturel. C'est une excellente occasion de préserver la récolte de betteraves rouges et de carottes, ainsi que les tomates pour l'hiver.

La récolte à base de betteraves permettra de reconstituer la gamme des filons d'hiver et de diversifier l'alimentation en hiver. Nous vous conseillons de préparer une salade de betteraves, pommes et carottes pour l'hiver. Le vinaigre n'est pas ajouté dans le processus, ce qui pour certains peut être un avantage certain.

La salade de betteraves et carottes est facile à préparer. Il convient comme vinaigrette pour le bortsch en hiver. Les piments forts sont facultatifs, vous n'avez pas à les ajouter.

De nombreuses femmes au foyer préparent une salade de haricots et de betteraves avec l'ajout d'autres ingrédients dans diverses proportions pour l'hiver. Cette préparation prend du temps, mais vous vous retrouverez avec un plat indépendant, un délicieux plat d'accompagnement et une vinaigrette aux haricots pour le bortsch. Il existe de nombreuses recettes pour une telle salade, mais il existe quelques principes généraux de technologie: l'utilisation de légumes frais et non endommagés, de haricots secs en conserve ou prétrempés, la stérilisation obligatoire des récipients à salade, la possibilité de modifier la proportion de produits à votre guise .