Salades sans carottes pour l'hiver

Tomates, poivrons et oignons. Il est difficile de trouver une meilleure combinaison. En un minimum de temps, vous pouvez préparer une salade lumineuse au goût exquis, parfaite pour une variété de plats de viande. La règle principale est de ne choisir que des légumes mûrs et de haute qualité pour préparer la salade.

Le lecho de tomate est un apéritif salé qui se marie bien avec un grand nombre de plats de viande. Préparer une telle collation ne sera pas difficile, même pour la femme au foyer la plus inexpérimentée. L'essentiel est de suivre les instructions étape par étape qui sont présentées à votre attention.

Le lecho au poivre avec pâte de tomate est une autre option pour faire des préparations maison pour l'hiver à partir de votre légume sucré préféré. Il faut très peu de temps pour préparer un tel apéritif : une heure et demie au total. Mais à tout moment, vous pouvez décorer la table avec un apéritif épicé, qui sera un excellent ajout aux plats de viande et à vos accompagnements préférés.

Le secret de la préparation de la salade "Ten" réside dans le fait que les ingrédients principaux - les légumes sont pris en dix morceaux. Malgré le fait que ce plat soit simple et économique, son goût est tout à fait prêt à rivaliser avec des salades plus complexes. En plus de son excellent goût, la salade d'aubergines présente un autre avantage important: une palette de couleurs attrayante. Afin de ne pas violer le concept de couleur du plat, essayez de choisir des poivrons de différentes couleurs.

Le lecho à la tomate et au poivre est une collation assez facile à préparer. En même temps, il a un goût très agréable. Lecho peut être mangé simplement avec du pain, peut être utilisé comme accompagnement de plats de viande ou comme apéritif sur une table de fête.

Lecho est un bon moyen de garder la récolte de courgettes savoureuse et variée pour l'hiver. Les poivrons sont ici remplacés par des courgettes, et le poivron lui-même est ajouté à la sauce. C'est très savoureux et inhabituel.

Beaucoup de gens cuisinent le lecho, hachant les courgettes autant que possible, ou même les tordant dans un hachoir à viande. Et vous essayez de couper les courgettes en lanières, de cette façon les légumes se sentent mieux. De plus, les courgettes peuvent ensuite être utilisées pour des soupes, des sauces, etc.

Les tomates jaunes sont des variétés de tomates délicieuses et sucrées qui se distinguent par leur couleur inhabituelle et leur pulpe juteuse aigre-douce. Les tomates jaunes enroulées sur la table en hiver sont une véritable extravagance de couleurs et de goût. On y ajoute un peu d'herbes fraîches, des épices plus parfumées - et une salade lumineuse et savoureuse sur votre table !

Nous vous proposons une recette de salade de tomates aux oignons et à l'huile végétale. Les tranches de tomates dans la salade sont juteuses, ont un goût aigre-doux et les oignons les complètent avec succès avec leur arôme. Pendant le processus de cuisson, nous stériliserons les bocaux dans de l'eau bouillante, ce qui prendra un peu plus de temps que la couture normale. Cependant, le goût étonnant de la salade, obtenu au cours d'un travail minutieux, justifiera le temps et l'effort.

Nous vous proposons une recette d'une délicieuse salade de tomates et poivrons marinés, agrémentée d'oignons et d'herbes. Grâce à l'ajout de gélatine à la salade, les tomates conservent leur jutosité et les poivrons restent croustillants, comme frais. La préparation de la salade ne prendra pas beaucoup de temps et le résultat vous surprendra agréablement par son goût incroyable.

Si vous êtes amateur de piquant, cette recette est pour vous ! Un apéritif épicé de piments forts dans du jus de tomate avec de l'ail et beaucoup d'herbes fraîches. Il accompagne parfaitement les plats de viande et constitue également un excellent ajout aux pâtes ou aux pommes de terre.

Nous vous proposons une recette pour faire du lecho à partir de poivron avec ajout de concentré de tomate - il remplace parfaitement les tomates et réduit considérablement le temps de cuisson du lecho. Pour la cuisson, il suffit d'éplucher et de hacher le piment.

Aujourd'hui, nous allons préparer un lecho très savoureux, composé de seulement deux ingrédients: du poivre et des tomates. Ces légumes se complètent parfaitement par leur goût. Les feuilles de laurier, les clous de girofle et les poivrons ajoutent d'agréables notes épicées à la saveur de lecho. Nous n'utiliserons que du sucre et du sel comme conservateurs - ils soulignent avec succès le goût des légumes. En utilisant notre recette, vous préparerez un excellent lecho !

Une délicieuse salade vitaminée pour l'hiver est une salade de courgettes et de betteraves. Une salade aussi légère et juteuse, qui contient une très petite quantité d'huile, est parfaite pour n'importe quel plat de viande comme plat d'accompagnement, et sert également d'alternative à la salade fraîche en hiver.

Très souvent, il s'avère qu'à la fin de la saison estivale, toutes les tomates n'ont pas le temps de mûrir, des buissons verts restent sur les buissons, que nous enlevons pour qu'ils mûrissent au soleil. Nous aimerions vous proposer une recette d'une merveilleuse salade de tomates vertes pour l'hiver. Il contient toute la variété de légumes, grâce à laquelle la salade s'avère très savoureuse, et l'ajout réussi de la salade avec de la mayonnaise et de la pâte de tomate rend le goût de la salade plus riche et plus piquant.

Quand il semble que toutes les coutures ont déjà été faites et attendent dans les coulisses, il est temps de récolter des légumes tardifs, à partir desquels vous pourrez préparer de délicieuses collations. Nous vous proposons une recette de salade de tomates vertes au chou - c'est un délicieux apéritif salé aigre-doux qui se marie bien avec les plats de viande.

La cuisine géorgienne est riche en diverses recettes pour de délicieuses collations chaudes et des salades. Les tomates vertes sont également utilisées, après le décapage, elles restent croustillantes, mais acquièrent un piquant exquis.

Vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats et de collations à base de courgettes, ils se marient bien avec tous les légumes. Une telle couture populaire, ka lecho, la courgette ajoutera de la jutosité et de l'originalité.

L'ail rehausse le goût des légumes et est bon pour le corps, une salade rare peut donc s'en passer. L'ail n'est pas complet sans cuisiner une salade de courge pour l'hiver. Une salade simple mais délicieuse sera à l'honneur sur votre table.

Cette salade lumineuse contient tous les arômes et saveurs d'un été ensoleillé : des poivrons colorés, des tomates charnues et un oignon pointu. Vous obtiendrez une délicieuse collation que vous pourrez simplement manger avec du pain ou l'ajouter comme plat d'accompagnement aux plats de viande.

Les pommes se marient bien avec les fruits et légumes. Ils sont ajoutés aux compotes, salades, confitures et sauces, ils peuvent être marinés entiers et en purée. De nombreuses salades de légumes commencent à jouer avec de nouvelles couleurs et de nouveaux goûts grâce aux pommes.

Dans la cuisine orientale, les épices chaudes sont souvent préférées. Par conséquent, les amateurs de plats épicés essaient souvent d'adopter de telles recettes et de les appliquer à des produits courants dans nos lieux. Vous obtiendrez une préparation très savoureuse à partir de tomates vertes, cuisinées avec des épices piquantes en coréen.

Les tomates jaunes sont généralement plus sucrées et charnues. Vous pouvez également en faire beaucoup de coutures et elles ont l'air plus lumineuses et plus ensoleillées. Le lecho bien connu s'avère également très épais, avec du poivre croustillant, un piquant et une douceur modérés.

Le lecho de tomates et de poivrons est une délicieuse salade de légumes délicate sans l'acidité inhérente au vinaigre. Cette préparation peut être consommée par tout le monde, sans exception.

Juteuse, aromatique, corsée - c'est ainsi que cette salade de tomates peut être caractérisée. Pour la richesse et la polyvalence du goût, nous ajoutons également des courgettes et du poivron - un tel mélange est toujours savoureux et se marie bien avec tous les plats de viande. Il est très pratique d'ouvrir un pot d'une telle salade pour le déjeuner ou le dîner - en fait, il s'agit d'un plat d'accompagnement de légumes prêt à l'emploi. La préparation de la salade ne prendra pas beaucoup de temps, d'autant plus que les pots scellés ne nécessitent pas de stérilisation avant stockage.

Salade de courgettes au riz - juteuse, riche et très satisfaisante. Il se marie bien avec n'importe quel plat de viande en accompagnement et peut également être servi en entrée froide. Préparer une salade est simple : des légumes hachés et du riz mi-cuit, il suffit de mélanger et de laisser mijoter une demi-heure. Nous ne négligeons pas la stérilisation des boîtes - cela protégera les coutures des dommages et assurera la sécurité du produit tout au long de l'hiver. Le poids des légumes est indiqué déjà épluché.

Il existe de nombreuses options pour cuisiner le lecho. Mais dans presque toutes les recettes de ce flan, en plus des poivrons, les tomates sont un ingrédient incontournable. Dans cette recette, nous suggérons d'utiliser uniquement des poivrons, sans tomates et autres légumes. Un tel lecho est préparé assez rapidement et n'est pas gênant - une excellente option de conservation pour utiliser une grande récolte. Il est important d'utiliser des poivrons mûrs de haute qualité, car le goût final du lecho en dépend directement.

Le lecho à la tomate et au poivre est une délicieuse collation végétale pour l'hiver. Elle ravira la riche saveur de tomate et les agréables notes épicées de poivre. Vous pouvez également toujours ajouter vos épices et herbes préférées. Et obtenez votre recette parfaite!

Délicieuse salade de courgettes et piments forts ! Je recommande fortement de préparer davantage pour l'hiver. Les légumes conservent leurs propriétés bénéfiques et créent ensemble une combinaison incroyablement appétissante. Une telle salade complétera parfaitement le plat principal et est parfaite pour le déjeuner et un dîner léger.

L'été est le moment de préparer des légumes savoureux et sains pour l'hiver. La salade de tomates sera un ajout appétissant au plat principal. Et cuite sans stérilisation, elle conservera un maximum de vitamines et de minéraux. Une vraie trouvaille pour l'hôtesse !

Les salades de concombre et de tomates sont l'une des préparations les plus populaires. Et bien sûr, chaque femme au foyer a ses propres préférences sur la meilleure façon de conserver les légumes pour l'hiver. Dans cette recette, les légumes sont récoltés sans vinaigre et en ressortent frais, juteux et appétissants !

Salade de concombre et de tomates délicieuse, saine et juteuse! C'est facile à préparer, et un pot d'une telle salade vous ravira certainement en hiver et rendra n'importe quel plat plus appétissant.

Juste une salade géniale se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement et plat chaud. Le produit est modérément sucré, juteux et très savoureux.

Pour préparer un lecho très savoureux et aromatique, nous utiliserons des tomates fraîches, à partir desquelles nous ferons du jus. Mais, vous pouvez prendre du jus de tomate prêt à l'emploi si vous le souhaitez. Cela ne changera pas beaucoup le goût du plat.

Lecho bulgare aux légumes bleus peut être servi comme collation indépendante ou utilisé comme additif pour la cuisson de plats chauds. Lecho selon cette recette s'avère avoir un goût sucré avec un arôme prononcé de poivre et une consistance épaisse.

Cette salade est la collation par excellence en cas d'urgence. Il peut très bien être consommé comme un plat indépendant à part entière, ou il peut afficher une salade lumineuse sur votre table.

Le lecho de légumes le plus délicieux et le plus beau que vous ayez jamais cuisiné. Si vous cuisinez le lecho directement à table, n'ajoutez pas de vinaigre.

Lors de la préparation du lecho, il est important de conserver les aliments en morceaux et de ne pas transformer l'apéritif en caviar. Les amateurs de plats épicés aimeront beaucoup le lecho préparé de cette manière, mais le piquant, si désiré, peut être ajusté en réduisant la quantité de poivron rouge.

Il existe plusieurs façons de conserver les tomates vertes non mûres. La sauce à l'ail sera appréciée des amateurs de plats épicés. Cette salade accompagnera parfaitement les plats de viande gras et copieux.

Lecho d'aubergine s'avère copieux et aromatique. Une telle préparation de légumes diversifie à la fois la table à manger et la table de fête. De plus, l'apéritif complétera parfaitement les plats principaux.

Les salades de légumes en conserve sont pertinentes à tout moment de l'année. L'apéritif à la courgette et à la tomate s'avère particulièrement satisfaisant et aromatique, et complète également parfaitement les plats de viande ou de poisson.

L'apéritif à la langue de la belle-mère gagne en popularité parmi les amateurs d'apéritifs épicés. Son goût remarquable et surtout son onguent ont influencé le nom. Faire un apéritif aux aubergines est un classique, mais vous pouvez aussi le faire avec des courgettes. Pour plus de piquant, vous pouvez ajouter une gousse de piment fort à la salade. Utilisez des gants pour faire cuire la collation.

La recette classique du lecho ne prévoit que deux ingrédients pour la préparation : les poivrons et les tomates. Vous pouvez ajouter des herbes, des épices et d'autres légumes, mais ce ne sera plus un classique. La recette est simple et le lecho classique ne peut être gâché, à moins d'être trop salé. Le vinaigre est ajouté à un tel lecho uniquement pour la fiabilité du stockage.

Les recettes pour faire du lecho avec l'ajout d'aubergines deviennent de plus en plus populaires parmi les femmes au foyer. La principale caractéristique de ce lecho est de couper l'aubergine et le poivron en gros morceaux. Le vinaigre n'est pas ajouté au lecho, car les tomates lui donneront de l'acidité. Vous pouvez enrichir le goût de cette préparation avec de l'ail et des herbes.

L'ingrédient principal du lecho classique est le poivron. Une telle préparation s'avère très appétissante et se marie bien avec n'importe quel plat. Lecho peut être mangé aussi bien froid que chaud.En utilisant cette recette, vous apprendrez à faire un lecho de poivrons doux appétissant sans stériliser davantage la pièce.

Lecho appétissant aux concombres n'a pas besoin d'être stérilisé. Avec la bonne proportion de vinaigre, la pièce sera parfaitement stockée sans stérilisation jusqu'à un an. Essayez-le !

Une salade de courgettes appétissante à la sauce tomate est très facile à préparer, et plaira ensuite tout l'hiver avec son goût frais et riche. Il est préférable d'ouvrir ce blanc pour le test au plus tôt quelques semaines après la couture.

Le plus souvent, la salade Lecho est préparée à partir de courgettes ou de poivrons. Cependant, le lecho de concombre n'a aucun goût inférieur et le processus de cuisson ne diffère pas beaucoup de la recette classique. Le lecho de concombre peut être un plat d'accompagnement ou un apéritif froid sur la table. Essayez-le !

Un lecho appétissant est plus facile à cuisiner dans un multicuiseur. Cela vous fera gagner du temps et de l'énergie pour les plats, et le goût restera familier et familier. Lecho est une préparation polyvalente qui se marie bien avec n'importe quel plat et a bon goût seule, avec du pain noir ordinaire.

L'incroyable capacité de la courgette à "s'adapter" parfaitement à n'importe quelle recette en fait un légume très apprécié pendant la période de récolte. De la confiture savoureuse, du caviar délicieux et des salades juteuses sont obtenus à partir de courgettes indescriptibles. Et si vous faites mariner des courgettes crues, leur texture est très similaire aux champignons de lait - ils sont également croustillants et denses. Nous proposons d'utiliser cette propriété et de rouler une excellente salade de courgettes marinées, semblable aux champignons de lait.

La courgette est un légume plutôt fade qui accepte bien le goût et l'arôme des composants qui l'accompagnent. En plus des courgettes, cette salade ne contient que des épices, de l'ail et du persil, et vous ne pouvez pas la qualifier de fade. Les courgettes sont croustillantes et incroyablement aromatiques, avec un goût qui rappelle un peu les champignons au lait marinés. Une telle salade peut être préparée à la fois pour une utilisation rapide et pour l'hiver - tout dépend de la méthode de scellage et de stockage.