Salade de courgettes et betteraves pour l'hiver
Une délicieuse salade vitaminée pour l'hiver est une salade de courgettes et de betteraves. Une salade aussi légère et juteuse, qui contient une très petite quantité d'huile, est parfaite pour n'importe quel plat de viande comme plat d'accompagnement, et sert également d'alternative à la salade fraîche en hiver.