Comment saler le saindoux à la maison

Nous vous proposons un large choix de recettes pour savoir comment saler le saindoux à la maison. Vous trouverez ici des options pour le salage à sec et en saumure, ainsi que des recettes de bacon cru, bouilli et fumé. Utilisez des épices supplémentaires, de l'ail et des légumes, et à chaque fois, vous obtenez un nouveau goût unique.


Saindoux à l'ail et au poivre dans un bocal


Le saindoux salé à chaud


Saindoux à travers un hachoir à viande avec de l'ail


Pâté de saindoux à l'ail