Charlotte aux framboises surgelées
Charlotte, en tant qu'option rapide et facile pour les produits de boulangerie faits maison, est souvent sur la table dans de nombreuses familles. Remplaçant les pommes traditionnelles par des framboises dans la recette classique, vous obtenez un dessert au goût nouveau, pas comme une charlotte banale. Nous pétrissons la pâte à partir d'un modeste ensemble de 3 ingrédients : farine, sucre et œufs. Il est conseillé de décongeler un peu les framboises surgelées et d'en égoutter le jus, sinon cela colorera la pâte et la rendra trop humide.