Soupe d'oseille sans viande
La soupe à l'oseille, cuite sans viande, nécessite un minimum de nourriture. L'oseille peut être utilisée pour ce plat sous n'importe quelle forme - fraîche, congelée, en conserve. Il n'est pas difficile de préparer une soupe à l'oseille sans viande; même un spécialiste culinaire novice peut s'acquitter de cette tâche.