
Pâte à pizza sans levain sans levure
Fraîchement la pâte est pétrie en quelques minutes avec de la farine et de l'eau. De plus, nous ajoutons un œuf et de l'huile végétale - vous pouvez utiliser non seulement l'olive traditionnelle, mais également n'importe quel légume inodore. Pour que la base de la pizza sur la pâte sans levain ne devienne pas trop dense, ajoutez de la levure chimique lors du pétrissage. N'importe quel ingrédient peut être utilisé comme garniture. Ce type de pâte "accepte" bien les légumes humides et les aliments gras : tomates, poivrons, bacon, salami, etc.