Pâte pour boulettes au lait

Herminette délicieuse, satisfaisante et élastique pour les boulettes. Sa quantité est suffisante pour 1 kg. De la viande hachée, ce qui signifie que vous pouvez nourrir toute la famille ! La pâte ne colle pas, s'étale bien et garde sa forme. Les boulettes sont incroyablement délicieuses!

Une pâte délicieuse et satisfaisante pour les boulettes est faite de lait avec l'ajout d'œufs. En plastique, souple, il garde bien sa forme et ne se défait pas à la cuisson. Cuisiner est un plaisir, et les boulettes sont délicieuses !

La pâte universelle à choux pour les boulettes et pour tous les plats de pâte bouillie est populaire et la meilleure. Il est facile de le rouler en une feuille mince, il est facile de mouler des boulettes et elles restent intactes lorsqu'elles sont bouillies. Dans cette recette, on vous demande de pétrir la pâte dans du lait.

Si votre ménage est invité à faire des boulettes ou des boulettes, prenez à bord une autre recette pour pétrir la pâte - dans du lait additionné de soda, arrosé de vinaigre. Une telle pâte sera très élastique, facile à étaler en une fine couche, ne collera pas aux paumes et ne bouillira pas doucement.

En variante de la pâte à boulettes, dans cette recette vous êtes invité à la faire cuire dans du lait et du beurre façon crème anglaise. Il est très pratique d'en sculpter non seulement des boulettes, mais aussi des boulettes et des manti, tendres et au goût crémeux agréable. La pâte sera en plastique, ne collera pas à la planche et aux mains et ne fondra pas à la cuisson.

Les boulettes faites maison sont toujours très appréciées dans de nombreuses familles, ce qui ne peut pas être dit des boulettes de magasin, car, en plus des ingrédients de haute qualité, une partie de l'âme de l'hôtesse y est investie. On vous propose une recette classique de boulettes maison au lait. À partir de ces ingrédients, vous obtiendrez jusqu'à 100 morceaux, et ils se conservent bien surgelés.

Malgré la petite composition des ingrédients, les ménagères exigent beaucoup de la pâte pour les boulettes: pour qu'elle soit élastique et qu'elle se déroule bien, qu'il soit pratique de sculpter des boulettes, qu'elle ne bouille pas pendant la cuisson et ne se fissure pas lorsqu'il est congelé. Ces exigences seront remplies par une pâte pétrie avec du lait et de l'eau dans des proportions égales et avec l'ajout d'œufs.

Une recette pour pétrir la pâte pour boulettes dans du lait sans ajouter d'œufs sera un bon choix pour une jeune femme au foyer comme pour une femme expérimentée. Pétrir une telle pâte est facile et rapide. La pâte même sans œufs s'avère élastique et pratique à travailler, seule la farine car il vaut mieux prendre la première qualité, afin que les boulettes gardent bien leur forme pendant la cuisson, et l'huile végétale remplace les œufs.

La chose la plus importante dans la fabrication d'une pâte élastique pour boulettes est un pétrissage de haute qualité, et le lait et l'huile végétale donnent à la pâte une douceur, une facilité de roulement et une bonne conservation de la forme des boulettes pendant la cuisson. Vous pouvez pétrir une telle pâte non seulement avec vos mains, mais aussi à l'aide de gadgets de cuisine.

C'est la pâte qui donne la note spéciale au goût des boulettes. Il existe de nombreuses options pour le pétrir, et une autre option à la maison vous est proposée: pétrir la pâte pour les boulettes dans le lait. Il s'avère être élastique et doux, et les boulettes de celui-ci sont toujours soignées et belles.