Si vous avez prévu des tartes pour aujourd'hui et que vous recherchez une recette de pâte adaptée, nous vous recommandons d'essayer cette option. Pétrir la pâte dans le lait avec l'ajout d'œufs et de beurre. Tout se fait rapidement et facilement. Après le pétrissage, nous laissons la pâte au réfrigérateur pendant une demi-heure et à ce moment-là, nous préparons toute garniture. L'option la plus simple est la purée de pommes de terre. Nous coupons la pâte, formons des tartes et les faisons frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées dans l'huile. Je dois dire que la pâte est bien frite et croustillante - ce ne sont pas des tartes molles et moelleuses, mais croustillantes et même un peu friables.