Pâte au lait sans levure pour galettes

Les tartes sont les plats faits maison les plus simples et les plus délicieux appréciés des enfants et des adultes. La garniture pour les tartes peut être n'importe quoi. Aujourd'hui, je veux partager une excellente recette de pâte à tarte au lait sans levure.

Quiconque aime les produits de boulangerie maison simples recommande fortement de faire une pâte à tarte au lait aigre. Le processus de préparation de la pâte ne prendra pas beaucoup de temps et la cuisson sur une telle pâte se révélera aérée et poreuse.

Si vous avez prévu des tartes pour aujourd'hui et que vous recherchez une recette de pâte adaptée, nous vous recommandons d'essayer cette option. Pétrir la pâte dans le lait avec l'ajout d'œufs et de beurre. Tout se fait rapidement et facilement. Après le pétrissage, nous laissons la pâte au réfrigérateur pendant une demi-heure et à ce moment-là, nous préparons toute garniture. L'option la plus simple est la purée de pommes de terre. Nous coupons la pâte, formons des tartes et les faisons frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées dans l'huile. Je dois dire que la pâte est bien frite et croustillante - ce ne sont pas des tartes molles et moelleuses, mais croustillantes et même un peu friables.

Les tartes sont l'un des types de produits de boulangerie les plus faits maison et les plus "confortables". Dans la garniture, vous pouvez utiliser des légumes verts, des légumes cuits, du jambon au fromage, de la confiture épaisse, du lait concentré et bien plus encore - selon les souhaits de l'âme et la disponibilité des aliments dans le réfrigérateur. La pâte à tartes peut être non seulement de la levure. Il n'y a pas toujours de temps pour un long pétrissage et la levée de la pâte. Cette recette de pâte est juste sans levure et est assez rapide, même s'il est tout de même recommandé de la laisser « reposer » pendant trente à quarante minutes avant de former les tartes.