Pâte à l'eau sans levure pour tartes au four

Les tartes peuvent être faites à partir de pâte sans levure. C'est aussi délicieux, mais il faudra beaucoup moins de temps pour cuisiner. Avec cette option de tartes, vous pouvez rapidement accueillir les invités.

Avez-vous déjà imaginé une pâte à tarte sans levure, lait et œufs ? Il existe une merveilleuse recette pour un plat maigre, et maintenant nous allons la partager avec vous.

Une pâte à tartes très réussie, qui se prépare littéralement "à partir de rien". Une combinaison efficace d'huile végétale, de vinaigre et de bicarbonate de soude fait des merveilles et donne à la mie une texture douce et friable. Avant la cuisson, assurez-vous de graisser la croûte avec un œuf battu ou du lait - cela donnera un beau brillant. Ces tartes peuvent également être frites. À la fin de la recette, nous montrerons le résultat des deux options de cuisson.

La composition d'un tel test est la plus simple. Tous les ingrédients se trouvent facilement dans chaque cuisine. C'est incroyable de voir à quel point de délicieuses tartes sont faites à partir d'une pâte si "pauvre". De plus, une telle pâte est tout simplement irremplaçable si vous voulez faire des tartes avec une garniture végétale juteuse : elle retient bien l'humidité, cuit bien et est rosée.

Les tartes au chou sont un classique de la pâtisserie salée. Juteux, copieux, rouges - ils sont bons comme collation et sont idéaux pour une collation. Nous vous proposons une variante de la pâte à tarte au chou, qui se prépare selon la méthode des choux sans ajout d'œufs. Les produits fabriqués sur une telle pâte sont obtenus avec une fine croûte croustillante, légère et presque aérée.

Les tartes sur une telle pâte peuvent être préparées en un rien de temps: la masse ne nécessite pas de fermentation et est prête à être coupée immédiatement après le pétrissage. La pâte est également exempte d'œufs et de graisses animales, ce qui ravira les végétariens. Vous pouvez cuire des produits sur une telle pâte à la fois au four et dans la graisse profonde.