
Pâte à pizza au kéfir et mayonnaise
Pétrir la pâte de kéfir avec de la mayonnaise prend un peu de temps. Ce type de pizza appartient à la catégorie "hâte". Prenez du kéfir gras pour la pâte, car sur du kéfir léger, la pâte sera très liquide. La mayonnaise ajoutera une saveur et une satiété particulières au gâteau. Toute garniture convient à cette pizza. Nous cuisons la pizza dans une poêle à frire.