Gâteau de foie dans une poêle de foie de volaille

Ce gâteau décorera n'importe quelle table de fête. Le foie de poulet fonctionne mieux pour cette recette car il n'a pas du tout un goût amer. Pour la garniture, on prépare traditionnellement un mélange de légumes à base de carottes. Un vrai régal gourmand !

Un plat de vacances appétissant et facile à préparer, même s'il faut un peu de patience. Le mieux pour le gâteau au foie est de choisir un foie de volaille. Il n'a pas un goût amer, ce qui signifie qu'il ne gâchera pas le goût du plat. Pour le remplissage - tous les aliments, champignons, poivrons, tomates conviennent. Mais dans cette recette, nous utiliserons la version classique - mayonnaise et oignons et carottes sautés.

Le gâteau au foie n'a pas besoin d'être cuit au four. C'est un plat copieux avec une présentation intéressante. Dans la version classique, des oignons et des carottes frits et une vinaigrette mayonnaise-ail sont utilisés pour la couche entre les galettes de foie.

Les gâteaux ne sont pas seulement sucrés. De délicieux gâteaux sont obtenus à partir du foie, la couche peut être faite de légumes cuits, de champignons ou d'œufs durs. Vous obtiendrez un plat original qui sera sur la table de fête.

Tout foie convient à un gâteau de foie additionné de lait : porc, poulet, bœuf, etc.La technologie de cuisson est telle que ce ne sont pas des gâteaux de foie qui sont obtenus à partir de la pâte de foie, mais plutôt des crêpes, grâce à cela le goût du foie dans le gâteau est discret et le produit lui-même est très tendre.

Le gâteau au foie de poulet peut être non seulement savoureux, mais aussi sain. Pour ce faire, il vous suffit de remplacer la mayonnaise par quelque chose de plus utile - par exemple, du yaourt sans additifs. Diverses épices et additifs rapprocheront le goût du yaourt de celui de la mayonnaise et le gâteau se révélera n'être que vos doigts !

Un plat de fête extrêmement beau et incroyablement savoureux est le gâteau de foie aux champignons et au fromage. Ce plaisir est préparé assez simplement et tous les champignons conviennent ici, mais le moyen le plus simple consiste à utiliser des champignons frais. Si vous voulez surprendre vos invités avec des talents culinaires, assurez-vous de construire un tel gâteau pour les prochaines vacances en famille ! Nous vous recommandons d'utiliser du foie de poulet - son goût est très délicat et doux.

Le gâteau au foie de tomate est une excellente option pour une collation festive. Semble brillant et solennel. Vous pouvez décorer un tel gâteau de différentes manières, avec votre imagination et peu d'effort. Le gâteau au foie s'avère tendre, pourrait-on dire, fond dans la bouche si vous le laissez au réfrigérateur pendant la nuit.

Les galettes de foie sont réputées pour leur tendreté et leur jutosité, c'est pourquoi elles étaient si souvent rencontrées et se retrouvent encore sur les tables de fête dans de nombreuses familles. Habituellement, ce plat est préparé avec l'ajout de lait, mais si pour une raison ou une autre ce produit n'était pas à la maison ou si son utilisation est indésirable, vous pouvez faire un gâteau au foie à partir de foie de poulet sans lait. Le résultat est excellent !

A la recherche d'une belle et savoureuse collation pour la table des fêtes, il est facile de s'égarer. Cependant, connaissant la recette du gâteau de foie de foie de poulet, l'hôtesse peut facilement éviter ce problème. Un gâteau élégant, délicat et juteux deviendra une véritable décoration de table et ne laissera pas les convives indifférents.

Le gâteau de foie de foie de poulet au lait est un plat incroyablement beau et incroyablement savoureux. Il conviendra parfaitement aussi bien en apéritif festif sur une table de fête, qu'en plat principal pour un dîner de famille. L'essentiel est que le gâteau de foie soit préparé rapidement et ne nécessite pas beaucoup d'efforts de la part de l'hôtesse.

Le gâteau au foie Pp est un plat pour ceux qui adhèrent aux principes d'une alimentation saine et pour ceux qui ont besoin d'un régime hypocalorique. Il est fabriqué à partir de foie de volaille et sans mayonnaise. Les crêpes sont graissées avec de la crème sure et recouvertes d'oignons frits et de carottes. Le clou de la recette proposée est une couche de tomates fraîches au milieu du gâteau.

On vous propose une version du classique gâteau de foie au foie de volaille aux champignons. Ce gâteau n'appartient pas à un dessert, mais vous aurez un plat principal indépendant et une collation copieuse. Ajoutez des œufs durs et du fromage râpé à la couche de ce gâteau.

Dans cette recette, vous êtes invité à faire un gâteau au foie de poulet avec de la crème sure. La crème sure vous permet de faire des crêpes au foie plus épaisses et plus tendres. La crème sure à l'ail est également utilisée pour graisser les crêpes. Ce gâteau est pris en sandwich avec des oignons frits et des carottes. Vous vous retrouverez avec un plat digne d'une table de fête.

Le gâteau au foie de kéfir est un merveilleux apéritif pour une table de fête. Le plat a l'air délicieux et festif. Il est facile et rapide à préparer. Un gâteau de collation est mou s'il est laissé au réfrigérateur pour tremper pendant plusieurs heures.