Canard aux oranges en papillote au four

Les oranges et le canard au four sont des attributs traditionnels de la table du nouvel an. Nous aimerions partager avec vous une excellente recette de canard farci aux oranges, cuit en papillote au four.

Cette recette est une vraie trouvaille pour les femmes au foyer. Les meilleurs plats sont toujours choisis pour la table de fête, vous ne pouvez donc pas passer à côté du canard cuit avec des pommes, des oranges et des pruneaux.

Le point culminant de la recette est la marinade, elle est pétrie dans de l'huile végétale. Vous obtiendrez un oiseau rose qui s'affichera à une place d'honneur sur la table de fête.

Un excellent plat de volaille et de fruits. Grâce à la vinaigrette originale de pommes et d'oranges, la viande a bon goût. Et la recette est assez simple pour que chaque femme au foyer la cuisine.

Le plat principal du dîner de gala peut être un appétissant canard cuit dans du papier d'aluminium avec des pommes et des oranges. Le chaud vous surprendra par son arôme vif et son goût délicat. La maison et les invités vont adorer l'idée culinaire!

Pour ceux qui n'ont pas encore décidé du menu de la table de fête, il est proposé de faire cuire un canard aux coings et aux pommes. Le canard est beaucoup plus savoureux que le poulet et l'oie, et ce n'est pas un invité fréquent sur la table, car il est difficile d'acheter un bon oiseau. Pour une version festive, le canard est mariné pendant 10 heures, puis cuit avec une sauce parfumée. Le canard est farci au coing et à la pomme.

Canard juteux et aromatique avec de délicieuses pommes de terre et une croûte appétissante! Un véritable chef-d'œuvre culinaire qui nous mérite une table de fête. Les invités seront ravis !

Si vous cherchez une façon intéressante et facile de cuire le canard, nous vous conseillons de regarder de plus près cette recette. C'est intéressant car les oranges et le miel sont utilisés pour la marinade des volailles. En même temps, la viande est obtenue avec une note de saveur d'agrumes prononcée, plutôt tendre et douce. Et la croûte est caramélisée et cuite jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. L'ensemble du processus, de la préparation de la carcasse au brunissement final, est décrit en détail dans la recette.

La marinade additionnée de miel est idéale pour la viande de canard. Il ajoute une touche de douceur et assouplit les fibres. Pour le piquant et l'arôme, nous ajoutons également du gingembre frais râpé, de l'ail et du jus d'orange. La base de la marinade est la sauce soja. Avec cet accompagnement, les morceaux de canard sont très juteux, moelleux et parfumés. La purée de pommes de terre est idéale pour la garniture.