Canard au miel et moutarde au four

Un copieux et bel ensemble de canard, pommes de terre et pruneaux. La volaille est cuite entière au four avec les pommes de terre. Les pruneaux donnent à ce plat une saveur particulière.

Un excellent plat de volaille et de fruits. Grâce à la vinaigrette originale de pommes et d'oranges, la viande a bon goût. Et la recette est assez simple pour que chaque femme au foyer la cuisine.

Le canard entier au four est à 100% un plat de fête. C'est maintenant le bon moment pour penser aux vacances du Nouvel An et décider quoi cuisiner pour le festin festif.

En tant que plat principal de la table de fête, vous pouvez faire cuire du canard en papillote avec des pommes et des pommes de terre. Ce produit appétissant vous ravira par son arôme et son goût délicat. La viande en sortira juteuse et moelleuse.

Vous pouvez cuisiner un canard appétissant avec des pommes dans une marinade parfumée de miel et de moutarde. La viande en ressortira croustillante à l'extérieur et juteuse et tendre à l'intérieur. Servir à la table de fête.

Traditionnellement, le canard pour la table de fête est cuit au four avec des pommes ou des oranges.Une option plus intéressante et originale vous est proposée: cuire un canard pour une table de fête avec des coings et compléter son goût avec de l'ananas et des herbes épicées. Le goût inhabituel de ce plat ravira vos convives.

Si vous avez une carcasse de canard et un bon coing, faites-en un plat merveilleux - faites cuire le canard au four. La viande de canard grasse se marie bien avec le coing et devient juteuse et aromatique après la cuisson. Dans cette recette, vous êtes invité à pré-mariner l'oiseau pendant 12 heures dans une marinade parfumée. Nous cuisons au four dans la manche.

Canard appétissant et juteux avec une croûte dorée dans une sauce miel-moutarde. Haché avec des pommes, il acquiert un goût et un arôme particuliers. Un vrai délice !

Un délicieux canard aromatique cuit dans une sauce soja avec du miel et de la moutarde s'avère incroyablement appétissant. Une bonne idée pour une table de fête. Les invités seront conquis sur place !

Le canard aux oranges s'avère juteux et aromatique, avec une saveur d'agrumes prononcée. Nous mettons également des pommes dans la garniture - elles se marient parfaitement avec le canard. Avant de remplir la carcasse, assurez-vous de la faire mariner avec une marinade parfumée à l'ail et aux épices - ce n'est qu'alors que la viande deviendra délicieuse et juteuse. Si possible, faites mariner la volaille au moins 24 heures avant la cuisson.

Rien ne rend la viande de canard plus rafraîchissante ou plus juteuse que les pommes et les pruneaux. C'est un classique sans âge qui est apprécié par presque tout le monde. Pour la marinade de canard, nous utiliserons un mélange de miel, sauce soja, moutarde et jus de citron. Ce mélange se marie bien avec les garnitures à la viande et aux fruits. Et c'est aussi une garantie qu'une croûte dorée deviendra rouge à la surface de la carcasse.

Le fourreau facilite grandement le processus de cuisson au four. Premièrement, le four reste propre - pas une goutte de graisse ne sort du moule. Deuxièmement, le manchon n'empêche pas la formation d'une croûte brun doré, ce qui ne peut être dit à propos du papier d'aluminium ou de l'oie. Troisièmement, la viande dans la manche est toujours juteuse, car le jus et la graisse naturels ne coulent nulle part et ne s'évapore pas. Et nous allons faire mariner le canard avec de la moutarde et du miel - cela s'avère très savoureux!

Les amateurs de canard au four avec une croûte sucrée seront intéressés par cette recette. Nous utiliserons une sauce miel-moutarde pour le marinage. Et pour la garniture - un mélange de fruits et de noix. L'association est très intéressante en goût : la viande de volaille est sucrée et croquante sur le dessus, mais à l'intérieur elle est juteuse, tendre, avec une légère acidité fruitée et une note de noisette.

Canard roux brillant cuit au four, farci de choucroute et de pommes - juteux, savoureux, festif et très attrayant. En plus de la volaille, nous vous suggérons de préparer une sauce aux canneberges - avec cet accompagnement, la viande de canard acquiert une saveur très particulière. Ce canard deviendra le plat principal de la table de fête.

Si vous n'avez pas encore cuisiné le canard à la choucroute, nous vous recommandons de l'essayer. L'acidité végétale naturelle dilue bien la teneur en matières grasses de la viande de canard et souligne son goût naturel. De plus, mettez des pommes dans la garniture. Avec la carcasse, nous vous suggérons de faire cuire les pommes de terre tout de suite. Il va s'imprégner du gras du canard et devenir moelleux et juteux. Il est préférable de servir un tel canard chaud, saupoudré d'herbes fraîches.

Le canard entier cuit au four avec une garniture au four est le plat parfait pour toutes les occasions. La carcasse rosée a l'air très appétissante et le goût est incroyablement riche. En effet, nous envoyons la carcasse à mariner à l'avance et nous utilisons des pommes et des pommes de terre juteuses comme garniture. Nous allons cuire dans la manche. La volaille cuira plus vite et la viande sera plus juteuse. Et pour que la croûte soit bien dorée, peu de temps après la fin de la cuisson, coupez le manchon et graissez la surface de la carcasse avec du miel et de la sauce soja. La couleur du canard deviendra doré foncé vers la fin de la cuisson.