Canard en manche en morceaux au four

Le canard nutritif peut être cuit en petits morceaux dans la manche. Un plat chaud vous ravira par son goût délicat et son arôme vif. Servir avec des légumes, des cornichons ou un plat d'accompagnement. Convient pour un menu de fête.

La viande de canard est douce et délicate au goût. Pour rendre le plat aussi juteux et aromatique que possible, faites-le cuire avec l'ajout de pommes. Découvrez une recette simple de volaille cuite au four.

Rôtir le canard prend beaucoup de temps. Surtout quand il s'agit de l'oiseau entier. Mais si vous coupez la carcasse en morceaux et utilisez le manchon de cuisson, le processus peut être considérablement raccourci dans le temps. Et pour ne pas cuisiner séparément un accompagnement, nous vous suggérons de faire cuire des pommes de terre avec des morceaux de canard. La viande dégagera une graisse savoureuse qui saturera les légumes et les rendra délicieux.
 

Si un canard est disponible, mais que vous ne voulez pas "tromper" et vous embêter longtemps dans la cuisine, nous vous proposons une recette simple pour ce cas. Couper la volaille en morceaux et graisser avec une marinade à base de mayonnaise. Nous coupons également les pommes de terre et les oignons en morceaux. Nous assemblons le tout dans un manchon de cuisson et envoyons au four. Une heure plus tard, vous pouvez servir un délicieux plat chaud : des morceaux de canard juteux avec un accompagnement de pommes de terre tendres aromatiques.

Pour rendre les morceaux de canard cuits au four doux et juteux, il est préférable de les faire bouillir avant la cuisson. Après cela, faites mariner normalement, puis envoyez le four dans le manchon.Avec la volaille, nous ferons également cuire des pommes de terre et des pruneaux - vous n'avez pas à penser au plat d'accompagnement. Ce plat est parfait aussi bien pour un menu familial qu'une table de fête.

Nous vous proposons une recette simple de canard avec du riz au four. Couper la volaille en morceaux et faire mariner avec les légumes. Apportez le riz à mi-cuit séparément. Nous mettons le tout dans un manchon de cuisson et l'envoyons au four pendant une heure. Des morceaux de canard juteux et du riz savoureux sont prêts! Les ingrédients - un minimum, les coûts de main-d'œuvre - un peu, et le résultat vous ravira avec un goût riche et un look inhabituel.