Confiture d'abricots au citron et à l'orange

Les abricots et les oranges sont la combinaison parfaite pour une confiture délicieuse et riche. Épais, lumineux, avec un agréable arôme d'agrumes, il saura dynamiser et réchauffer en hiver avec une tasse de thé. C'est facile à cuisiner, l'essentiel est de tout préparer soigneusement et de surveiller la minuterie.

Tous les membres de la famille aimeront cette confiture aromatique de trois fruits sains et juteux aux noyaux d'abricot. Et il n'est pas du tout nécessaire d'attendre l'hiver pour ouvrir un pot de gourmandises et le déguster autour d'une tasse de thé chaud. Cette confiture est préparée en trois passes, elle met donc du temps à refroidir.

Cette confiture est intéressante et utile car elle se prépare sans bouillir. Dans une telle préparation, toutes les vitamines et micro-éléments caractéristiques des fruits frais sont conservés. Les abricots et les oranges pour une telle confiture doivent être choisis aussi mûrs et de haute qualité que possible afin que le goût soit riche et volumineux.

Quand vous voulez quelque chose de sucré en hiver, la confiture d'abricot vous sauve grâce à un hachoir à viande. Cette confiture est parfaite pour garnir des tartes maison, des tartes, pour une couche de gâteaux et autres desserts. La structure lisse et homogène de la confiture est idéale du fait que les fruits sont passés dans un hachoir à viande.

La confiture d'abricots s'avère douce et tendre, mais l'ajout d'agrumes peut présenter un tel dessert d'une manière complètement différente. Avec le citron et l'orange, la délicatesse recevra une acidité intéressante et retenue, qui rendra la confiture vraiment spéciale.

C'est une recette de confiture d'abricots pour ceux qui aiment un dessert sucré aux notes acidulées. Les agrumes (citron et orange) de cette confiture donnent un arrière-goût agréable. Préparez ce dessert à partir d'abricots légers, presque blancs et de forme asymétrique, car à partir de tels fruits, le dessert sera un succès.

Nous préparerons une confiture délicieuse et aromatique à partir des fruits les plus délicieux de la famille des agrumes. L'abricot et l'orange se marient bien. Aussi, hors traitement thermique des fruits, ils retiennent en eux toutes les vitamines si utiles à notre organisme.

Pour ceux qui aiment tout ce qui est naturel et avec le maximum de vitamines et qui n'ont pas assez de temps pour faire de la confiture, nous proposons la recette la plus simple et la plus rapide pour préparer des abricots pour l'hiver. Comme il y a peu d'acide dans les abricots, des agrumes y sont ajoutés, ce qui donne un arôme particulier et augmente la conservation du dessert. Pour que ce dessert "vivant" ne fermente pas et se conserve parfaitement pendant plusieurs mois, du sucre est ajouté dans une proportion aux abricots 1 : 1 et même 2 : 1. Conservez une telle pièce uniquement dans des pots stériles au réfrigérateur.

De nombreuses personnes préparent un dessert parfumé aux abricots selon diverses recettes. On vous propose une combinaison assez inhabituelle d'abricots, de noix et d'agrumes pour faire de la confiture. Pour lui, choisissez des fruits pas tout à fait mûrs avec un noyau facilement séparable. Les agrumes (citron et orange) et leur quantité peuvent être pris à votre convenance. Une telle confiture est préparée par la méthode de cuisson 2 fois et d'infusion de fruits au sirop.

Un pot d'une telle confiture vous ravira non seulement par son goût vif et intéressant, mais aussi par sa belle couleur ambrée, son arôme frais et son aspect appétissant. Les abricots ne perdent pas leur forme et sont très attrayants - un vrai été en bocal !