Confiture d'abricot cinq minutes

La confiture d'abricots douce, aromatique et savoureuse peut être facilement préparée à la maison. Pour cela, seuls trois composants suffisent - des abricots, du sucre cristallisé et un épaississant. Zhelfix se dissout rapidement et n'a pas d'arôme spécifique par rapport à la gélatine. Cuisinez, dégustez, savourez !

Cette gourmandise parfumée de couleur ensoleillée séduira toutes les gourmandes et pas seulement. La confiture s'avère dense, épaisse, riche. L'agar agar contribue à l'apparition de cette consistance particulière et caractéristique de la confiture. Pour les toasts du matin, une cuillerée de cette confiture est tout simplement irremplaçable.

Les abricots de saison font une délicieuse confiture homogène qui peut être épaissie avec du sucre gélifiant tout prêt. Les os sont préalablement retirés, le poids de la matière première est indiqué sans eux.

Les abricots font une confiture incroyablement savoureuse, qui est utilisée pour les garnitures et les intercalaires dans les produits de boulangerie et les desserts faits maison. "Cinq minutes" est une méthode de traitement thermique à court terme, qui préserve presque toutes les substances utiles des baies et des fruits.

La confiture d'abricots est un délice universel. Il est très savoureux de l'ajouter à des tartes et des crêpes, à étaler sur un pain ou simplement à manger une cuillerée de thé. La confiture d'abricots à la gélatine s'avère très épaisse et parfumée, il est tout simplement impossible d'y résister!

La confiture d'abricots à la pectine est un dessert vraiment royal. La confiture de couleur orange ensoleillée riche selon cette recette s'avère épaisse, parfumée, très savoureuse, comme si elle avait été créée spécialement pour la royauté.

Les abricots pelés sont bouillis dans du sirop de sucre. Ensuite, des moitiés de noix y sont ajoutées et le tout est versé avec de l'orange et du citron hachés dans un mélangeur. Il s'agit d'une confiture très savoureuse avec une agréable acidité.

Les noix sont placées à l'intérieur des abricots et le tout est cuit dans du sirop de sucre avec de l'acide citrique en deux étapes. La confiture prête est versée dans des pots et bien fermée avec un couvercle.

Tout d'abord, les abricots sont recouverts de sucre et remplis d'eau froide. Ensuite, la casserole avec les fruits est mise sur le feu et la confiture est cuite en trois séries de 5 minutes chacune. La troisième fois, la gélatine est ajoutée.

Les abricots pelés sont placés dans une casserole et recouverts d'un mélange de gélatine et de sucre. Après avoir laissé sortir le jus, la casserole est mise au feu et la confiture est mijotée pendant 5 à 6 minutes.

Les abricots pelés sont recouverts de sucre et laissés pendant 8 à 12 heures. A ce moment, les nucléoles sont trempés dans de l'eau bouillante et la peau en est retirée. La confiture est cuite en trois approches et des noyaux y sont ajoutés sur la dernière. Tout est disposé dans des bocaux et bien vissé avec un couvercle.

Les abricots, ainsi que les noyaux, sont envoyés à la casserole. Du sucre et de l'orange broyés dans un mixeur y sont ajoutés. Au bout de 2 heures, la confiture est cuite en trois étapes. À la fin, il est transféré dans des pots stérilisés et fermés avec des couvercles.

Les abricots, avec les graines pelées, sont placés dans une casserole et versés avec de l'eau et du sucre. Tout est cuit pendant 5 minutes, puis le sirop est préparé séparément. Ceci est répété 3 à 5 fois. La confiture est transférée dans des pots et recouverte de couvercles.

Les abricots pelés sont versés avec du sirop de sucre et les graines sont séchées au four. Ensuite, tout est incendié et des noyaux y sont ajoutés. La confiture est cuite 5 minutes à feu doux en trois sets. Ensuite, il est versé dans des bocaux et refroidi.

L'abricot est un fruit étonnant qui parvient à conserver toutes ses propriétés utiles, malgré le traitement thermique. En hiver, nous manquons tous vraiment de vitamines et de nombreux oligo-éléments, qui en été peuvent facilement être reconstitués en cueillant l'un ou l'autre des fruits d'un arbre. Par conséquent, je suggère de faire de la confiture d'abricots aromatiques, qui, en hiver, vous aidera à vous souvenir de l'été!

La confiture épaisse et aromatique ou la confiture d'abricots est plus facile à préparer que la confiture. Il n'a pas besoin d'être bouilli et refroidi plusieurs fois, et l'épaisseur peut être adaptée à votre goût en augmentant le temps de cuisson. Tous les abricots conviennent, car les trop mûrs bouillent bien et les moins mûrs peuvent être écrasés avant ou après la cuisson, seulement il ne doit pas y avoir de spécimens pourris et le noyau doit être facilement séparé. Nous préparons ce dessert aux noix, nous laissons donc les abricots en deux.

Pour un "cinq minutes" d'abricot aux noix, une seule ébullition pendant cinq minutes ne convient pas. Après tout, une telle confiture est capricieuse et fermentera rapidement. Nous préparons de la confiture aux noix en faisant bouillir 3 fois pendant cinq minutes avec une infusion de fruits dans du sirop de sucre pendant 7 à 10 heures. Cette option est laborieuse et pas bon marché, mais le goût du dessert sera extraordinaire, c'est pourquoi cette confiture s'appelle royale.

Le dessert s'avère très savoureux, avec de l'acidité due à la présence d'oranges dans la composition. La délicatesse a une riche couleur orange vif et est préparée assez rapidement avec l'équipement nécessaire.

Les abricots contiennent suffisamment de pectine pour épaissir rapidement et se transformer en gelée. Afin de ne pas perdre toutes les propriétés utiles des abricots pendant la cuisson, de nombreuses femmes au foyer complètent la masse avec de la pectine.