Nous vous proposons une recette de confiture de poire incroyablement parfumée et délicate au sucre et sirop de cognac. Pendant le processus de préparation, nous ajouterons du jus et des zestes de citron à la poire, ce qui ajoutera des notes d'agrumes à la confiture, une légère acidité et préservera la couleur de la poire. On ajoutera également des bâtons de cannelle et de la vanilline à la confiture, qui viendront compléter la confiture avec des notes aromatiques en parfaite harmonie avec la poire. Vous consacrerez un peu de temps à la cuisson de la confiture, car la préparation des ingrédients prend 15 à 20 minutes et le traitement thermique - pas plus de 15. En conséquence, vous obtiendrez une confiture incroyablement savoureuse qui remplace idéalement le dessert. et servira d'excellent ajout au fromage cottage, aux yaourts et aux mousses.