Confiture de fraises aux baies entières classique

Voici une recette intéressante et inhabituelle pour faire de la confiture de fraises épaisse et transparente. Pour rendre la confiture épaisse, vous devez utiliser des épaississants naturels. La confiture de fraises s'avère brillante, très aromatique et incroyablement savoureuse. C'est juste le régal parfait pour le thé fait maison!

La confiture de fraises est un délice ! Beaucoup attendent avec impatience la saison estivale pour commencer à récolter des fraises pour l'hiver. Voici une recette de confiture de fraises avec l'ajout d'agar-agar. Cette confiture s'avère épaisse, visqueuse et incroyablement savoureuse. La confiture de fraises est le dessert parfait pour un thé fait maison !

La confiture de fraises sans cuisson, préparée selon la recette proposée, se révélera très parfumée, riche en couleur et les baies qu'elle contient seront entières. Les fraises ne sont pas cuites dans cette confiture, mais seul le sirop de sucre est préparé. Les baies sont vieillies au sirop pendant une journée avec 4 fois le sirop bouillant, à la suite de quoi la consistance du dessert sera épaisse. Si vous le souhaitez, vous pouvez broyer les fraises en fin de cuisson avec un mixeur, mais avec des baies entières parfumées ce sera plus savoureux.

La confiture de fraises aux agrumes est populaire auprès de nombreuses personnes. Il se marie bien avec le thé et les gâteaux faits maison, et c'est juste un délicieux dessert. Il est préparé d'une manière légèrement différente de la confiture ordinaire. Les fraises au citron et au sucre sont infusées pendant 6 heures puis stérilisées dans un bocal.

La confiture de fraises aromatique est un délice hivernal préféré de beaucoup. Il n'est pas du tout difficile de préparer un blanc de baies. De plus, une délicieuse confiture ne vous prendra pas beaucoup de temps.

Les fraises sont la reine de la saison estivale. Il fait de la confiture sucrée aromatique qui peut être servie avec du thé, ajoutée à divers desserts et même des produits de boulangerie. Essayez l'option de préparer une gâterie aux baies en seulement 5 minutes !

J'ai remarqué une fois que le marché vend de petites baies qui ressemblent à des fraises, mais elles ont une couleur plus indescriptible et des sépales bien serrés. Si vous voyez de telles baies, assurez-vous de les acheter, car il s'agit d'une fraise des prés, qui possède un grand nombre de propriétés utiles. Je recommande de faire de la confiture de fraise des prés aromatique.

Si vous voulez faire une confiture de fraises inhabituelle, utilisez cette recette intéressante. La confiture de fraises avec pectine s'avère être une consistance épaisse et conserve bien sa forme. La confiture de fraise aromatique peut être utilisée comme couche de dessert.

En été, je cuisine de la confiture de fraises uniquement dans une mijoteuse, c'est pour moi un moyen simple et pratique. Et la confiture cuite dans un appareil électrique, à mon avis, s'avère plus savoureuse et plus aromatique que la confiture de fraises cuite sur le feu. J'utilise habituellement des fraises des bois, mais les fraises de jardin sont aussi très bien.

Les fraises sont une baie saine très appréciée, riche en vitamine C et utilisée dans de nombreux plats, principalement les desserts. Compotes, confitures, confitures, boissons aux fruits, gelées sont à base de fraises. Il convient de noter que les fraises sont merveilleuses comme dessert indépendant. Je suggère de faire de la confiture de fraises avec de l'acide citrique.

La confiture de cinq minutes est une excellente option pour les femmes au foyer occupées qui ne veulent pas passer tout leur week-end dans la cuisine. Une délicieuse confiture de fraises des bois est facile à préparer en seulement une demi-heure, en tenant compte de toutes les préparations et de la stérilisation des pots. Essayez cette recette et vous ne voudrez certainement pas revenir à une autre façon de faire de la confiture !

Avec une grande confiance, la confiture de fraises peut être qualifiée de confiture classique, dont les options de préparation sont difficiles à calculer de nos jours. Dans la recette présentée à votre attention, nous proposons une option pour préparer une délicatesse populaire avec des fraises entières. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser de petites fraises, ce qui augmentera les chances que la baie puisse conserver sa forme d'origine après la cuisson.

La confiture de fraises n'est pas seulement un dessert délicieux avec un arôme incroyable, mais aussi une option sûre pour remplir les tartes et les crêpes. Si vous ne voulez pas passer beaucoup de temps à faire de la confiture de fraises, votre assistant à domicile viendra à la rescousse - une mijoteuse. Tout ce qui vous est demandé est de préparer les baies, de mettre les ingrédients nécessaires dans un bol et d'activer le mode approprié.

Le mode Multicook du populaire multicuiseur Polaris vous permet de faire de la confiture de fraises aromatique sans prise de tête. En même temps, vous n'avez pas besoin de remuer la délicatesse chaque minute, elle ne brûlera toujours pas.

Beaucoup de gens préfèrent cuisiner de la confiture de fraises sans faire bouillir les baies elles-mêmes, car sinon elles perdent leur forme et leur couleur, deviennent pâles, ridées ou bouillies dans de la purée de pommes de terre. Pour éviter que cela ne se produise, un sirop de sucre est préparé, dans lequel les fraises sont brièvement trempées plusieurs fois afin de les chauffer.

La confiture ne sera pas assez épaisse, mais une période de cinq minutes est la façon la plus douce de cuisiner, en préservant les vitamines dans la confiture. Faire de la confiture ne prend pas beaucoup de temps et le résultat est magnifique.

Nous vous proposons une méthode de fabrication de confiture de fraises épaisse, dans laquelle tous les bienfaits et le goût des baies sont préservés. Les baies de notre confiture restent intactes grâce au cycle de cuisson court en plusieurs passages et à la variété de fraise bien choisie qui ne perd pas sa forme à la cuisson.

Vous souhaitez réaliser une confiture de fraises qui conserve la saveur des fraises fraîches, toutes les vitamines et bienfaits ? Alors utilisez notre recette pour faire de la confiture! Les fraises ne sont pas traitées thermiquement, vous ne faites cuire que du sirop, avec lequel vous mélangez ensuite les baies.

L'été, c'est le beau temps, l'air frais, le soleil et beaucoup, beaucoup de baies ! La saison des fraises approche, ce qui signifie qu'il est nécessaire d'esquisser des idées afin de s'approvisionner en fraises pour toute l'année, afin que plus tard, lors des froides soirées d'hiver, dégustez des pâtisseries fourrées à la fraise. Pour ce faire, nous vous proposons une recette de confiture de fraises. Nous utiliserons du sucre gélifiant pour lui donner une consistance épaisse. Cette confiture est une excellente garniture épaisse pour les croissants, les biscuits et les petits pains !

La confiture de fraises est peut-être l'une des plus populaires.Pendant la saison des fraises, de nombreuses personnes essaient de s'approvisionner en baies toute l'année, en les récoltant de différentes manières. Aujourd'hui, nous allons utiliser une mijoteuse pour faire de la confiture de fraises. Avec son aide, il faut un minimum de temps pour cuisiner, puisqu'il n'est pas nécessaire d'être près du multicuiseur et de remuer la confiture, il cuira parfaitement avec le couvercle du multicuiseur fermé.

Les délicieuses confitures maison sont généralement des baies flottant dans un sirop épais et sucré. Cette méthode de préparation peut être qualifiée de la plus douce pour les baies et les fruits, car ils sont soumis à un court traitement thermique en plusieurs passages.

La confiture de fraise aromatique aux baies entières est très appréciée dans de nombreuses familles. En plus du fait que la confiture de fraises, comme les baies fraîches elles-mêmes, est très savoureuse, elle est également bonne pour notre corps. Son utilisation aide à renforcer l'immunité, à augmenter l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins, à normaliser le système génito-urinaire et plus encore.

La fraise des prés a un arôme spécial et incomparable. Les baies ont un goût sucré, agréable et mémorable. Les fraises des prés fraîches, bien que bien conservées, ont une durée de vie relativement courte. La meilleure façon de conserver les baies pour l'hiver est avec de la confiture. Vous devrez travailler dur pour libérer les fraises des prés des sépales - elles sont très étroitement attachées à la baie. Mais, si vous trouvez des aides, le processus sera plus amusant et plus rapide.

La confiture de fraises peut être préparée pour l'hiver sans sucre ajouté. Ceux qui gardent une trace des calories aimeront beaucoup cette confiture. Tout ce qui est requis pour ce blanc est, en fait, des fraises, un pot avec un couvercle et un peu d'effort. L'arôme de la baie et son goût naturel sont totalement préservés, il n'y a pas d'excès de douceur. Ces fraises sont bonnes à la fois en elles-mêmes et en tant qu'additif à divers produits de boulangerie.

La confiture de fraises épaisse avec des baies entières est agréable à ouvrir en hiver. Vous pouvez le mettre sur du pain frais ou simplement déguster un thé avec une bouchée.

La délicieuse confiture de fraises des bois est très facile à faire. Quelques minutes et une délicatesse parfumée est sur votre table ! C'est une excellente garniture pour les crêpes et les pâtisseries. Et les enfants sont tout simplement ravis de son goût !

Une confiture de fraises délicieuse et très simple peut être préparée en seulement cinq minutes. Pour le rendre plus saturé, nous laissons les baies dans le sucre pendant quelques heures avant la cuisson.Cette délicieuse gâterie est un excellent ajout aux crêpes et aux gâteaux faits maison.

Une confiture de fraises appétissante et délicieuse peut être préparée en seulement cinq minutes. Une telle confiture sera une bonne garniture pour les desserts, les crêpes, les crêpes ou les toasts au thé ordinaires. Et de belles baies parfumées fondent dans la bouche !

La confiture de fraises est l'une des friandises maison les plus populaires pour les enfants et les adultes. Et ajouter de la menthe lui donnera de nouvelles notes intéressantes. La confiture perdra sa douceur excessive et acquerra un léger arôme mentholé. C'est incroyablement savoureux, alors vous voulez manger avec des cuillères!

La confiture de fraises aux baies entières juteuses est un délice ! Il s'avère être incroyablement savoureux, aromatique et épais. Bien sûr, une telle beauté vous demandera du temps et de la patience. Mais les desserts et pâtisseries avec s'avèrent être un véritable chef-d'œuvre !

La fraise des bois est une baie incroyable, très lumineuse et parfumée. Et bien sûr, je veux préserver son merveilleux goût pour l'hiver. La confiture de fraise des bois est épaisse et aromatique. Ce sera une bonne garniture pour les crêpes, les gaufres et divers desserts. Faites plaisir à votre famille avec une délicieuse gâterie!

Les confits avec ajout d'agar-agar sont bons car en l'absence d'ébullition prolongée et sans une grande quantité de sucre cristallisé, une texture épaisse peut être obtenue. Nous vous suggérons également d'utiliser de l'agar-agar pour faire de la confiture de fraises. Pour l'arôme et la couleur vibrante, nous utiliserons de l'extrait de vanille et du jus de citron.

Portions - 500 ml. confiture toute faite environ.

Il n'y a aucune difficulté à faire des fraises dans votre propre jus. Le plus important est de bien préparer les matières premières et de faire attention à la stérilisation. Si ces conditions sont réunies, les fraises se révéleront belles, parfumées et se conserveront bien.

Habituellement, une assez grande quantité de sucre cristallisé est utilisée pour conserver les baies pour l'hiver. Il agit non seulement comme édulcorant, mais aussi comme conservateur. Cependant, il existe des façons de préparer des baies sans ajouter de sucre. Cette méthode est particulièrement appréciée par ceux qui limitent la consommation de sucre ou aiment le goût naturel des baies. Cette recette en fait partie.

Pour préparer des fraises dans leur jus sans stérilisation, il est important de respecter quelques points. Dans un premier temps, nous ne choisissons que des baies mûres, de grande qualité, sans le moindre défaut. Deuxièmement, nous accordons la plus grande attention à la stérilisation des boîtes et des couvercles. Troisièmement, nous ajoutons de l'acide citrique - cela n'affectera pas le goût des fraises, mais il agira comme un conservateur.

Préparons des fraises pour l'hiver, en portant la cuisson, avec l'ajout de sucre. Fait intéressant, les baies peuvent être laissées avec des sépales - sous cette forme, elles ont l'air très naturelles, comme si elles provenaient d'un jardin. Les verts n'affectent pas le goût final, les fraises sont moyennement sucrées et très aromatiques.

Les fraises ainsi récoltées pour l'hiver conservent le maximum de vitamines et ne perdent pratiquement pas leur goût naturel. Les baies restent intactes, gardent leur forme, et le sirop s'avère désagréable, avec un goût naturel. Nous vous recommandons de stocker la pièce dans un endroit frais et sombre.

Cette confiture s'avère assez épaisse - le tout réside, d'une part, dans la quantité de sucre ajouté et, d'autre part, dans l'utilisation de gélatine. Le sirop est réduit à une consistance visqueuse et "retient" bien les baies dans leur volume. Nous cuisinons la confiture de plusieurs manières - cela permettra aux baies de rester intactes et de garder leur forme.

La façon la plus délicieuse de préparer des fraises pour l'hiver est de cuisiner de la confiture. Il plaît à l'œil avec sa couleur vive et sa consistance "dessert" avec des baies individuelles. Pour préserver la couleur, utilisez du citron lors de la cuisson, et ajoutez de la gélatine pour épaissir le sirop. Nous stockons cette confiture comme d'habitude - dans un endroit sombre et frais.

La confiture de fraises à l'agar-agar s'avère avoir une consistance de marmelade avec des fraises entières parfumées, car nous ne cuireons que 5 minutes. La quantité d'agar-agar est déterminée par sa marque, sinon la force du gel est de 600 à 1200, donc déterminez sa quantité selon les instructions et votre goût. Vous pouvez déterminer vous-même le dosage correct. Pour cela, placez un peu de sirop au congélateur pendant 1 minute et évaluez son épaisseur. Ajoutez un peu de jus de citron à la confiture pour garder la fraise brillante et savoureuse.

La confiture de fraises des bois ne peut être préparée que par une hôtesse patiente, car cette baie est miniature et il faut de la persévérance et de la patience pour la peler. Le plus souvent, la confiture de fraises n'est pas bouillie longtemps afin qu'elle conserve autant que possible son arôme, son goût et ses propriétés utiles.Pour que les baies restent intactes dans la confiture, elles doivent être manipulées avec soin.

On vous propose une façon un peu inhabituelle de faire de la confiture de fraises. Nous le cuisons dans une poêle, car le liquide s'y évapore rapidement et la confiture s'avère plus épaisse. Ajoutez un épaississant naturel (agar-agar) et du jus de citron à la confiture pour obtenir une couleur vive et riche. Cette méthode est très pratique pour préparer de savoureuses confitures en petites portions.

Comme l'une des options de récolte des fraises pour l'hiver, surtout avec une bonne récolte, vous êtes invité à préparer de la confiture de fraises sans cuisson avec l'ajout d'acide citrique et de pectine, car la confiture de fraises est toujours liquide en raison du manque de pectine naturelle dans la baie. Dans une telle confiture, les baies conservent bien leur forme et la couleur vive des fraises fraîches.

Pour cette recette, vous devez choisir une baie de taille moyenne qui n'est pas trop mûre afin de préserver la structure d'origine. La confiture s'avère très aromatique et conserve les propriétés bénéfiques des fraises, car la baie elle-même ne subit pas de traitement thermique.

Les fraises selon cette recette sont si tendres et juteuses qu'elles fondent dans la bouche ! La baie récoltée pour l'hiver de cette manière est complètement différente de la confiture : les fruits restent intacts, conservant leur goût et leur arôme uniques.

La cuisson du dessert avec du sucre sera plus réussie, car après décongélation, le produit conservera sa fraîcheur et son goût et les baies acquerront une couleur vive et riche. Si vous congelez des fraises sans sucre, les baies deviendront acides et ne se transformeront pas en un régal magique.