Confiture de framboise cinq minutes

Cuisiner des groseilles avec des framboises est un plaisir. La douceur de la framboise et les notes acidulées du cassis s'annulent pour donner une confiture parfaitement équilibrée en douceur. Les groseilles contiennent une grande quantité de pectine, de sorte que la délicatesse est rapidement et efficacement réduite.

Il n'y a pas si longtemps, nos mères et nos grands-mères ne cuisinaient que des confitures et des compotes sucrées, mais de nos jours, il existe une mode culinaire pour les confitures épaisses et les confitures. Nous vous proposons une recette d'une délicieuse confiture de framboise, elle diffère de la confiture ordinaire en ce qu'elle a une consistance très dense, qui peut être obtenue en ajoutant une très grande quantité de sucre, ce qui n'est pas très utile, ou le gélifiant naturel de agar-agar ou pectine.

Les framboises et les groseilles à maquereau sont un excellent tandem pour entrer dans le même pot de confiture ! Selon leurs données gustatives, ces baies, que l'été généreux nous offre chaque année, se marient parfaitement entre elles. Ne soyez pas paresseux, préparez un tel délice fait maison pour vous régaler ainsi que vos proches avec son riche goût aigre-doux et son arôme agréable pendant le long hiver froid!

Pour faire de la confiture épaisse à partir de framboises et de groseilles rouges, il est important de connaître un secret : les baies de groseilles doivent être râpées au tamis non pas au tout début, mais pendant la cuisson, car la pectine se trouve dans la pulpe des baies. Il y a suffisamment de pectine dans les groseilles rouges, donc la confiture durcira bien avec l'ajout de framboises.

La confiture de framboises sucrée et aromatique est un régal hivernal classique. Le blanc peut être ajouté à des tartes et des tartes, des crêpes, ainsi qu'à être servi avec du thé.

Je veux partager une autre recette pour une gelée de framboise excellente et riche en goût. Qu'il est agréable d'étaler cette délicatesse parfumée sur un petit pain frais et de le laver avec du lait chaud ou du thé parfumé chaud à la menthe et à la mélisse.

J'aime les framboises et pas aussi souvent que je voudrais faire de la confiture, mais les graines des baies sont gênantes. Par conséquent, je souhaite proposer une recette pour la confiture de framboises dénoyautées la plus délicate et la plus aromatique. Une confiture comme celle-ci peut certainement être une merveilleuse couche pour les gâteaux aux biscuits.

Je voudrais recommander l'une des recettes les plus délicieuses de confiture de framboises au citron. La confiture est préparée simplement et rapidement, conserve une grande quantité de vitamines utiles grâce à un traitement thermique court. La confiture saine est parfaite avec des crêpes fines.

Je n'ai jamais rencontré une seule dent sucrée qui n'aime pas la confiture de framboises. La confiture de framboise est très saine et contient beaucoup de vitamines. Beaucoup pendant la période de maladie saisonnière et à des fins préventives utilisent de la confiture de framboises. Je veux partager une recette de confiture de framboise épaisse.

La confiture de framboises n'est pas seulement un délice parfumé, mais aussi un véritable réservoir de vitamines. Afin de faire plaisir à vos proches avec un délicieux dessert, qui peut également servir de garniture pour des crêpes et diverses pâtisseries, vous n'avez pas à passer trop de temps aux fourneaux. Dans la recette qui est présentée à votre attention, nous vous proposons de faire de la confiture de framboises en quelques minutes seulement. Soit dit en passant, l'un des principaux avantages de la confiture préparée de cette manière est la conservation de la quantité maximale de vitamines. Tout cela est dû au traitement thermique minimal de la baie.

De l'eau est souvent ajoutée à la confiture de framboises pour l'empêcher de brûler, mais cela fluidifiera considérablement le produit final et prolongera le temps de cuisson.

Si vous souhaitez faire une délicieuse gelée de framboises à l'aide d'un épaississant de pectine naturel, afin qu'elle soit moyennement sucrée, aromatique, avec le goût de framboises fraîches - nous vous proposons notre recette. Grâce à l'ajout de gélatine, la gelée acquiert la consistance nécessaire, sans subir de traitement thermique prolongé et en conservant le maximum de vitamines.

La confiture de framboises cinq minutes est une délicieuse confiture de framboises instantanée, grâce à laquelle la baie conserve ses propriétés bénéfiques, sa couleur et son arôme. L'agar agar donne à la confiture une consistance plus épaisse.C'est grâce à l'agar-agar que la confiture n'a pas besoin d'être bouillie longtemps et est idéale à la fois pour boire du thé et comme garniture pour une variété de desserts.

L'agar agar est utilisé pour donner une consistance ferme à la confiture. Le résultat est une confiture très épaisse et vibrante. Grâce à cette recette, vous pouvez réaliser une excellente confiture de framboises, qui se conservera au garde-manger un an, voire deux.

La confiture de framboises en cinq minutes cuit très rapidement et les baies restent presque aussi fraîches, tandis que le jus de baies mélangé à du sirop sucré peut aider à soulager les signes légers d'un rhume. Une si merveilleuse confiture riche en vitamines devrait être en stock pour chaque femme au foyer.

La pectine est un agent gélifiant et peut être utilisée pour faire des confitures, des gelées et des puddings. L'utilisation de pectine dans les préparations maison vous permet d'abandonner les méthodes de "grand-mère" consistant à faire bouillir longtemps les baies pour la gelée et, par conséquent, la perte de plus de vitamines.

Beaucoup de gens confondent les framboises noires avec les mûres, mais ce sont deux baies complètement différentes. Les framboises noires sont creuses à l'intérieur et ont une forme plus arrondie que les mûres. Les framboises noires sont tout aussi saines que leurs variétés rouges classiques. Afin de préserver au maximum les propriétés bénéfiques de la baie, il est recommandé de la faire cuire pendant une courte période. Dans ce cas, la confiture ne deviendra pas épaisse - il est pratique de l'utiliser pour verser des crêpes, des crêpes, des gâteaux au fromage, etc. Elle est également excellente pour faire tremper des couches de gâteaux.

Une combinaison intéressante de fruits rouges avec une agréable acidité. Une confiture suffisamment épaisse est obtenue grâce à la pectine naturelle, qui contient des groseilles. Broyez les baies en une préparation homogène et appétissante, très agréable à ouvrir en hiver et à savourer à chaque cuillère.

La framboise forestière est une baie tendre et libère rapidement du jus et perd ainsi ses propriétés bénéfiques. Par conséquent, les baies doivent être mises à la récolte dès qu'elles entrent de la forêt dans la maison, sans la retarder. Il est également important de suivre le processus de cuisson afin que la baie ne déborde pas et ne se transforme pas en bouillie. Suivez la recette et vous réussirez !

La confiture, de consistance homogène et de texture onctueuse, est un allié indispensable dans la cuisine d'une hôtesse expérimentée. Surtout si l'on compare le temps passé à cuisiner et le résultat obtenu. À partir d'un tel blanc, vous pouvez préparer une délicieuse boisson aux fruits réchauffante ou simplement l'ajouter à vos toasts pour le petit-déjeuner. Nous vous promettons que vous ne le regretterez certainement pas.

Les groseilles sont frottées avec du sucre et les framboises à travers un tamis. Ensuite, les baies sont mélangées et bouillies pendant 5 minutes. La gelée est laissée jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement, après quoi elle est disposée en banques et enroulée.