Confiture de pissenlit

Les pissenlits et la rhubarbe sont une excellente combinaison printanière et un duo intéressant pour la confiture. Si la confiture est bien cuite, elle ressemblera à un sirop aromatique. En plus d'utiliser une telle délicatesse lors de la consommation de thé à la maison, une telle confiture convient également à l'ajout de produits de boulangerie et d'autres desserts.

La confiture la plus "ensoleillée" est peut-être la confiture de pissenlit. De plus, si vous laissez quelques pétales dans le sirop, ils ressemblent à des rayons. Une subtile note d'orange parfume la confiture et le citron ajoute de l'acidité pour éviter qu'elle ne soit trop sucrée. Équilibre de la couleur, du goût et de l'arôme ! Un pot d'une telle friandise vaut vraiment la peine d'être préparé pour l'hiver.

Ceux qui aiment expérimenter aimeront certainement la confiture de pissenlit. En apparence, cette délicatesse ressemble au miel - le même épais et doré. La menthe ajoute une fraîcheur subtile, tandis que les citrons ajoutent une légère acidité. Des instructions détaillées pour cuisiner, accompagnées d'une photo, sont données dans cette recette afin que chaque femme au foyer puisse facilement réaliser une telle confiture.

Le pissenlit est une jolie fleur d'été qui nous rappelle les chaudes journées d'été. La confiture de pissenlit est aromatique, savoureuse et a une agréable couleur miel. Aujourd'hui, nous allons préparer de la confiture avec l'aide de notre assistant de cuisine - un multicuiseur, grâce auquel nous gagnerons beaucoup de temps. Rejoignez-nous et gardez un morceau d'été dans votre bocal !

La confiture de pissenlit n'a pas le goût d'autre. On dirait du miel de fleur. Les pissenlits sont bouillis avec du sucre et de l'acide citrique. Vous pouvez surprendre vos convives avec une confiture aussi originale en hiver en leur présentant un pot d'été ensoleillé.

Une telle confiture contient de nombreuses substances médicinales, et cuite sans sucre ajouté, avec du miel naturel, elle devient encore plus saine. Ce produit est également appelé miel de pissenlit - il est si aromatique et savoureux.

Vous pouvez cuisiner de la confiture de pissenlit directement avec des pétales de fleurs. Cette délicatesse a une saveur herbacée spécifique, mais en même temps elle sent très bien le miel et les agrumes. Et pour enrichir le bouquet aromatique, vous pouvez également ajouter de la cannelle en poudre ou un bâton de cannelle ici.

La confiture de pissenlit est souvent appelée confiture de miel en raison de son apparence et de son goût, qui ressemblent vraiment à du miel foncé parfumé et filandreux. Cependant, il ne sera pas si savoureux sans l'ajout de citron ou d'acide citrique - c'est le citron qui prive miraculeusement le bouillon de fleurs d'une forte odeur de "pharmacie" à base de plantes. Par conséquent, lorsque vous commencez à cuisiner des friandises au pissenlit, faites tout d'abord le plein de citron.

Malgré le fait que les pissenlits sont une plante commune que l'on peut trouver à chaque tournant, ils font une confiture très savoureuse et saine. La meilleure période pour cueillir des fleurs est mai et juin.

Pour faire de la confiture, non seulement les fruits conviennent, mais aussi certaines fleurs, par exemple les pissenlits. Cette confiture s'avère de belle apparence et très sucrée, elle est même parfois appelée miel de pissenlit. À l'aide de confiture d'orange et de citron, vous pouvez ajouter des notes acidulées intéressantes.

La confiture de pissenlit aux feuilles de cerisier est un régal sain et savoureux. La confiture de pissenlit peut être préparée deux fois par an car ils fleurissent au printemps et à l'automne. Le processus de préparation le plus long est le processus de collecte des pissenlits.

Une délicatesse à base de fleurs célèbres est plus facile que vous ne le pensez. Une confiture saine et savoureuse sera obtenue sans cuisson fastidieuse. La douceur du pissenlit peut être servie avec du thé ou utilisée à des fins médicinales.

La confiture de pissenlit parfumée et saine est similaire au miel de fleurs fait maison. Préparer une friandise n'est pas difficile, vous avez besoin de très peu d'ingrédients. La confiture est parfaite comme délicieux médicament contre la toux, peut être servie avec du thé.

Cette confiture de miel de pissenlit est fabriquée uniquement à partir de fleurs de pissenlit saines et intactes récoltées tôt le matin. Il a des propriétés curatives et est bien stocké.