Confiture de prunes à la cannelle
La confiture parfumée et aromatique au goût de cannelle et en combinaison avec du citron est si agréable à ouvrir dans le froid hivernal. Des quartiers de prunes, enveloppés de notes d'agrumes, flottent de manière séduisante dans un sirop de prune épicé. Pour conserver des morceaux de fruits dans la préparation, privilégiez les prunes bleues rondes, les hongroises conviennent bien.