Confiture de cerises aux baies entières pour l'hiver

La confiture de cerises est l'une des friandises les plus délicieuses pour préparer l'hiver. Avec l'ajout de gélatine, il se transforme en une confiture épaisse et juteuse et est idéal non seulement pour boire du thé, mais aussi comme garniture pour la cuisson.

Les cerises et le chocolat sont la combinaison parfaite de saveurs et un régal très spécial. Pour empêcher les cerises de bouillir molles, vous devez les faire cuire très soigneusement. Par conséquent, une telle délicatesse prendra beaucoup de temps. Mais le résultat en vaut la peine ! Un vrai régal gourmand !

Des confitures délicieuses et particulièrement saines peuvent être réalisées sans sucre. Et les cerises congelées sont un excellent choix pour une telle gâterie. La confiture s'avère très juteuse, avec un arôme riche et une légère acidité. Juste ce qu'il faut pour un thé agréable à boire en hiver !

Astuce : Nous allons cuisiner de la confiture de cerises sans sucre au bain-marie, il faut donc choisir une casserole et un bol qui tiennent bien dedans et ne glissent pas. De cette façon, vous n'aurez pas de soucis supplémentaires.

Pour préparer une friandise aussi incroyable, il faudra du temps pour faire fermenter les baies, mais ce processus vous permet d'obtenir un goût riche. Nos grands-mères faisaient de la confiture selon cette recette. La cuisson en 3 étapes est un moyen éprouvé d'obtenir une gâterie parfumée et épaisse pour l'hiver.

En règle générale, pour obtenir une consistance épaisse de confiture, il est nécessaire de la faire bouillir longtemps: l'humidité s'évapore et le sirop s'épaissit. Mais avec cette méthode de cuisson, les vitamines et les minéraux sont rapidement détruits. Mais vous pouvez faire de la confiture épaisse sans cuisson longue - pour cela, vous avez besoin d'une gélification.Avec l'ajout de ce composant gélifiant, la consistance finale de la confiture est épaisse, bien que les baies aient été traitées thermiquement pendant quelques minutes.

Les cerises sont très savoureuses dans les blancs - leur acidité naturelle est lissée par le sucre et apparaît très délicatement. La confiture de cerises est idéale pour les tartes et les pains d'épices comme garniture. Selon cette recette, nous suggérons d'épaissir la confiture avec de l'amidon - la consistance finale sera plus épaisse que celle de la confiture ordinaire, mais plus tendre que celle de la confiture. Cette confiture est parfaite avec des crêpes, des gâteaux au fromage, des casseroles, etc.

Les cerises dans leur jus avec noyaux sont une préparation pour l'hiver, ce qui permet de conserver toutes les propriétés bénéfiques des cerises, sans utiliser de sucre. Après tout, c'est si important pour les personnes qui s'abstiennent de consommer du sucre. Les cerises roulées selon notre recette restent aussi savoureuses, juteuses et aromatiques qu'en été.

Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une excellente recette pour faire des cerises sans sucre pour l'hiver. D'après notre recette, les cerises conservent leurs propriétés bénéfiques, leur goût reste le même qu'en été : brillant et riche, et surtout - il ne contient pas de sucre !

Délicieuse cerise épicée, confiture de noix de cajou avec des notes de menthe, de cannelle et d'anis étoilé. La délicatesse s'avère très parfumée et a un goût rafraîchissant original.

Pour l'hiver, vous pouvez non seulement faire des compotes ou de la confiture à partir de cerises, mais aussi les rouler dans votre jus. La pièce est plus aromatique et plus concentrée en goût.

Faire de la confiture dans un multicuiseur est un peu plus facile que sur la cuisinière. Il n'a pas besoin d'être cuit de plusieurs manières; dans un multicuiseur avec le mode "ragoût", les baies ne bouillent pas, mais languissent dans leur propre jus. Vous pouvez utiliser un multicuiseur pour cuire de la confiture de cerises, les cerises avec des graines y sont bien bouillies, mais rappelez-vous qu'il n'est pas recommandé de conserver longtemps la confiture avec des graines.

Il est agréable de diversifier votre thé en buvant de la confiture de cerises aromatiques. La préparation de cette confiture ne causera pas beaucoup de problèmes, car vous n'avez pas besoin de retirer les graines des baies. Cette confiture s'avérera plus savoureuse, mais moins pratique pour la cuisson.

La confiture de cerises dans une casserole est l'un des moyens les plus simples de récolter des baies pour l'hiver.Au cours de la friture, les cerises combinées au sucre se transforment en caramel aromatique au goût et à l'arôme uniques. Vous pouvez facilement le vérifier en réalisant de la confiture selon la recette que nous avons présentée à votre attention.

La cerise forestière a une teneur élevée en vitamines et une absence totale de pesticides. Après tout, le cerisier forestier n'est soumis à aucun traitement chimique. La confiture faite à partir d'une telle baie est célèbre pour son goût unique et son arôme agréable. Il est préférable de faire de la confiture de cerises des bois sans enlever les graines, car c'est grâce aux os que la douceur sucrée acquiert son goût unique.

La confiture de cerises dans son propre jus peut être utilisée non seulement comme garniture parfumée pour tartes et crêpes, mais également comme dessert indépendant. Il convient de noter la préparation de la confiture de baies dans le jus proprement dit, il s'avère plus épais, plus riche et plus aromatique. Eh bien, si vous n'avez toujours pas assez de temps pour faire de la confiture, une technique intelligente viendra à la rescousse - un four à micro-ondes. Et les cerises dans leur propre jus, préparées de cette manière, ne sont pas du tout pires que celles qui ont été préparées de manière traditionnelle.

Les cerises dans leur propre jus peuvent être utilisées non seulement comme dessert indépendant, mais également comme garniture et décoration pour de nombreux petits pains, tartes, crêpes. Du fait qu'un tel dessert est préparé dans une mijoteuse, une partie importante des vitamines et des nutriments contenus dans les cerises conservent leurs propriétés. Pour préparer des cerises dans votre propre jus, vous n'avez besoin que de baies et de sucre.

Le principal avantage de la confiture de cerises avec de la gélatine peut être considéré comme la rapidité de préparation et une plus grande quantité de vitamines dans la composition que dans la confiture ordinaire. Il n'est pas nécessaire de faire bouillir les cerises avec de la gélatine, donc cette délicatesse aura le goût de baies fraîches en gelée. Essayez-le !

La cerise sauvage diffère de la cerise ordinaire par la taille des fruits et une acidité plus distincte. La confiture de cerises sauvages est aussi délicieuse que la confiture de cerises ordinaire. Ajustez vous-même la quantité de sucre cristallisé. Notre famille n'aime pas la confiture sucrée, alors je donne ces proportions.

Je recommande fortement de faire une délicieuse confiture d'agar aux cerises. La confiture s'avère être gélatineuse et épaisse. La confiture de cerises cuit très rapidement. Une délicatesse parfumée ne s'attarde pas longtemps avec nous, alors j'essaie de la cuisiner en grande quantité.

Notre famille est très friande de confiture de cerises.Je le cuisine chaque année selon différentes recettes. Nous aimons à la fois la confiture de cerises dénoyautées et dénoyautées. D'après la recette que je vous propose, je cuisine chaque année, et on peut dire que c'est ma recette préférée, même si le processus n'est pas du tout rapide.

Si vous aimez les cerises entières en confiture, vous aimerez certainement la recette de la confiture de cerises dans votre propre jus. La friandise ainsi préparée conserve la forme, la couleur et le goût des cerises fraîches. La confiture peut être utilisée comme garniture pour une variété de pâtisseries et peut également être consommée avec du thé ou d'autres boissons chaudes. C'est délicieux sous toutes ses formes !

La confiture de cerises est un goût familier à tous depuis l'enfance. Que c'était génial de gober de la confiture avec du thé chez ma grand-mère au village ! Si vous voulez faire plaisir à vos enfants avec cette gourmandise et en même temps la rendre originale, contrairement à toutes les autres, la recette de confiture de cerises et citron ne vous laissera certainement pas indifférent !

De nombreuses femmes au foyer ont peur de préparer de la confiture de cerises pour l'hiver, considérant que le processus de cuisson est long et laborieux. Cependant, avec une recette de confiture de cerises de cinq minutes, la situation change facilement, une telle délicatesse peut être préparée rapidement et facilement. La confiture finie s'avère riche en goût et en arôme, épaisse et délicate de consistance.

Les femmes au foyer apprécient la confiture de cerises pour son arôme merveilleux, sa couleur et son goût magiques. Ce n'est pas difficile à préparer, seulement il faut beaucoup de temps pour enlever les graines, mais ce sera rapide avec de la bonne musique. La cerise et le sucre pour cette confiture, afin qu'elle ne devienne pas sucrée et qu'elle soit bien conservée, sont pris dans un rapport de 1: 1, pas moins.

Selon la recette proposée, vous pouvez préparer une grande quantité de cerises pour l'hiver. Au sirop, il conserve bien son arôme et sa couleur. L'approvisionnement ne prend pas beaucoup de temps. Vous n'avez pas besoin d'enlever les graines des baies.

Selon cette recette, vous pouvez préparer des cerises pour l'hiver dans leur propre jus sans stérilisation. Il est conseillé de retirer les graines de la baie et vous pouvez augmenter la quantité de sucre à votre guise. De cette façon, surtout si vous ne retirez pas les noyaux, vous pouvez préparer rapidement une grande quantité de cerises.

Cette méthode de récolte des cerises pour l'hiver est très pratique pour récolter une grande quantité de cerises, car vous n'avez pas à jouer avec des pots et de l'eau chaude. Vous obtiendrez à la fois un dessert sain et une garniture parfumée pour une cuisson maison. Les cerises dans leur propre jus au four peuvent être préparées sans sucre.

Une telle confiture est très belle lorsqu'elle est servie - une base épaisse semblable à de la gelée et des baies entières, qui scintillent d'une couleur bordeaux. Accompagnement idéal pour les gâteaux faits maison tels que les crêpes, les crêpes, les gâteaux au lait caillé. Quelques pots d'une telle délicatesse doivent absolument être préparés pendant la saison des récoltes.

Pour ceux qui en ont marre des confitures et des compotes, les cerises au sirop sont le moyen idéal pour conserver ces merveilleuses baies. Cuisiner un tel plat ne prendra pas beaucoup de temps et d'efforts, et le résultat sera une préparation délicieuse et aromatique.

Une recette simple et rapide pour faire des cerises au sirop. Un tel plat rappelle un peu la confiture, mais il s'avère encore plus savoureux et aromatique. Il se conserve très bien, vous pouvez donc vous régaler de cerises juteuses même pendant les mois d'hiver les plus froids.

Une recette simple et rapide pour une délicieuse confiture de cerises. La cerise s'avère modérément sucrée et très tendre, et le sirop est incroyablement beau. Cette confiture accompagnera parfaitement n'importe quel plat et vous ravira tout l'hiver.

La confiture de cinq minutes d'épaisseur s'avère incroyablement brillante en goût et très aromatique. Les baies de cette confiture restent intactes et seront un excellent ajout aux crêpes ou aux gâteaux au fromage.

Les cerises avec des graines ne sont pas récoltées aussi souvent que sans elles. On sait que les noyaux de cerises contiennent une substance nocive - l'acide cyanhydrique. Il est nocif pour le corps humain, c'est pourquoi il est préférable de ne pas stocker les rouleaux pendant longtemps.

Les cerises sont mieux récoltées dans de petits bocaux. Le récipient doit être stérilisé avant la couture. Cela peut être fait à la vapeur, mais le moyen le plus rapide et le plus pratique est de stériliser au four.

Les cerises font un excellent dessert avec une légère acidité, qui peut être utilisée pour assaisonner les gâteaux au fromage, les boulettes ou les choux. La quantité de baies et de sucre ne doit pas nécessairement être la même que dans la recette. Chaque femme au foyer ajuste les portions à sa guise.

Selon cette recette, on obtient un excellent dessert: non seulement savoureux, mais aussi sain, car il contient de nombreuses substances utiles. La délicatesse est utile non seulement pour les goûters: les baies sont ajoutées aux produits de boulangerie, elles sont utilisées pour décorer les gâteaux et les pâtisseries, la compote et la gelée sont cuites.

La cuisson des cerises selon cette recette ne vous prendra pas beaucoup de temps. La principale différence entre la préparation et la confiture est que les baies ne sont pas soumises à un long traitement thermique et conservent des propriétés plus utiles.