Confiture de pommes et poires pour l'hiver

La confiture de poires aux prunes en elle-même a un goût assez inhabituel, et si vous l'assaisonnez avec des épices et y ajoutez également des pommes, le temps de cuisson sera réduit et le processus de cuisson lui-même simplifié. Après tout, les pommes sont riches en pectine, elles épaississent notre confiture sans tracas inutiles et ajoutent également de l'acidité.

Le goût de la confiture pomme-poire ne peut être comparé à rien d'autre. Il nous rappelle une enfance insouciante. Afin de préparer une telle délicatesse à la maison, vous aurez besoin d'un minimum de temps. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser des poires maison et des pommes douces comme ingrédients principaux.

À la saison de la récolte massive de pommes et de poires, vous pouvez en faire de délicieuses confitures. C'est l'une des façons de conserver les fruits. La confiture est préparée à partir de purée de fruits, obtenue en broyant des poires et des pommes dans un hachoir à viande. Les pommes contiennent beaucoup de pectine, ce qui donnera à la confiture une bonne consistance. Pour préparer une confiture de haute qualité, il est impératif de déterminer le volume de purée de fruits et de prendre la quantité de sucre dans un rapport de 1: 2 à la purée.

Les pommes et les poires sont les fruits préférés de notre famille. Ils sont nombreux à leur chalet d'été les bonnes années. Je prépare des jus et des compotes, ainsi que des conserves et des conserves. Aujourd'hui je vous propose de cuisiner de la confiture de pommes et poires pour l'hiver. La confiture est une gâterie polyvalente qui peut être servie seule ou pour compléter vos desserts ou pâtisseries préférés.

La délicieuse confiture de pommes et de poires est fabriquée uniquement à partir de fruits mûrs, juteux et intacts. Les poires donnent au dessert une texture délicate, tandis que les pommes ajoutent une saveur merveilleuse. Dessert de cuisine en tranches.Si les fruits tranchés sont conservés 1 heure dans de l'eau salée puis 5 minutes dans une solution de soude à 2%, ils ne fonceront pas et ne bouilliront pas, ce qui rendra la confiture très belle.

Dans cette recette, vous êtes invité à faire cuire de la confiture de pommes et de poires dans une mijoteuse. Elle se distingue de la confiture ordinaire par le goût incroyablement délicat créé par la pomme et la cannelle, et les plats dans une mijoteuse sont beaucoup plus savoureux que ceux cuits sur la cuisinière.

La confiture de pomme et de poire maison aromatique s'avère douce et riche. Essayez de cuisiner une friandise dans un multicuiseur. Ce processus simple vous fera gagner beaucoup de temps.

Tout le monde sait que le processus de fabrication de la confiture est très chronophage et prend beaucoup de temps, mais grâce au multicuiseur, vous pouvez vous simplifier la vie et faire de délicieuses confitures de fruits tout en préservant la texture du fruit. Dans le bol multicuiseur, toutes les tranches absorbent le maximum de sirop, ce qui a un effet très positif sur les caractéristiques gustatives de la friandise.

Les pommes et les poires sont la combinaison parfaite des fruits du jardin. La poire donne à la confiture une texture délicate et unique, et les pommes partagent leur acidité et leur arôme. Le dessert préparé est une véritable station thermale d'oligo-éléments et d'acides utiles.