Deuxième cours pour chaque jour

La viande française est une excellente option pour un dîner décontracté ou festif. C'est très facile à cuisiner et personne ne peut s'arracher à un plat juteux, aromatique et beau. Il existe de nombreuses options pour préparer ce plat chaud. Notre recette vous aidera à le préparer avec un délicieux trio de tomates, fromage et champignons. Si vous suivez un régime ou si vous n'utilisez tout simplement pas de mayonnaise dans votre alimentation, remplacez cet ingrédient par de la crème sure. Il s'avère tout aussi délicieux !

Côtelettes paresseuses - Pourquoi ce nom ? Tout est très simple - la viande n'a pas besoin d'être battue, mais seulement coupée en petits cubes. Ajoutez vos épices préférées, de la mayonnaise et de l'amidon, des sautés et des côtelettes incroyables sur votre table !

Les rouleaux de chou paresseux sont un moyen rapide et facile de faire des rouleaux de chou. Juteux, appétissant, mijoté dans une sauce parfumée - une excellente option pour le déjeuner ! Il vous suffit de préparer et de mélanger tous les ingrédients, puis de former les rouleaux de chou. Un, deux et c'est fini !

Les rouleaux de chou paresseux sont un plat de base dans la cuisine maison. Ils sont préparés très simplement et rapidement. La sauce rend le chou farci encore plus juteux. Leur principale différence avec les rouleaux de chou classiques est que le chou devient moins visible et tangible.Ceci, à son tour, est une option gagnante pour les adultes et les enfants qui ne reconnaissent pas le chou pur.

Les lasagnes au lavash dans une mijoteuse peuvent vous ravir par leur facilité de préparation et leur excellent goût. Les feuilles de lavash imprégnées sont très tendres et la garniture est juteuse et parfumée. Si les invités sont presque sur le pas de la porte et que vous n'avez pas de plat chaud, alors cette recette est pour votre occasion.

La julienne de crevettes est un plat très savoureux et sophistiqué qui appartient à la catégorie des entrées chaudes. Le plat s'avère assez satisfaisant. Les crevettes cuites avec une sauce crémeuse épaisse séduiront les amateurs de fruits de mer. Ce plat est digne des plus grands éloges, car il est capable de donner aux invités un véritable délice gastronomique.

Pour préparer un plat de vacances très délicat et délicieux, des ingrédients coûteux et des compétences particulières ne sont pas nécessaires. La julienne au poulet et aux champignons, cuite au four, s'avère étonnamment aromatique et très juteuse. Ce plat ravira les invités et les proches.

La lasagne paresseuse au lavash est un plat facile et rapide qui sera une excellente option pour un déjeuner ou un dîner en famille. Préparez ce plat pour une expérience culinaire, pour une expérience, pour un repas rapide. Un minimum d'ingrédients, un minimum de temps passé - et votre table sera décorée de délicieuses lasagnes.

Un tel plat est parfait non seulement comme dîner, mais aussi comme collation chaude pour une table de fête. Les gourmets apprécieront l'arôme et le goût de la julienne aux champignons et pommes de terre. Le goût prononcé des champignons vous fait tomber amoureux dès le premier essai. Le plat selon cette recette s'avère savoureux, beau et appétissant.

Cette lasagne a un goût incroyable et s'avère très satisfaisante. La technologie de cuisson est simple. Aucun ingrédient spécial n'est requis pour ce plat. Le lavash est très bien imprégné du jus des produits utilisés, son goût devient donc délicat.La lasagne Lavash ne donnera que des émotions positives.

La julienne est toujours un plat gagnant car la combinaison des ingrédients est parfaite. La particularité de cette recette est que les composants de la julienne seront frits séparément, permettant ainsi au filet de poulet de dorer et à l'humidité de s'évaporer des champignons. Il est très facile de préparer ce plat sans utiliser le four !

Cette recette de lasagne égayera votre collation de jour ou votre repas du soir. La recette elle-même est très simple, les lasagnes au fromage cottage sont préparées rapidement et ne prennent pas beaucoup de temps. Si vous souhaitez vous offrir un délicieux petit-déjeuner le matin, vous pouvez cuisiner ce plat le soir, car il nécessite une cuisson au four.

Pensez-vous que vous pouvez diversifier votre menu diététique avec une julienne délicieuse et alléchante ? La particularité de la préparation de la julienne diététique est l'exclusion de la farine de blé, de la crème sure grasse, du beurre et des ingrédients fortement frits. Malgré cela, le plat s'avère juteux et très savoureux.

La lasagne au lavash est un moyen plus facile de préparer ce plat par rapport à la version classique. En préparant des lasagnes au lavash, vous pouvez gagner du temps et la composante gustative du plat ne sera pas perdue. Cette lasagne s'avère juteuse, appétissante et très satisfaisante.

Les rouleaux de chou farcis préparés selon cette recette sont très savoureux et aromatiques. Caractéristiques distinctives des rouleaux de chou paresseux en couches - ils ressemblent à une casserole, cuisent rapidement et facilement, vous faisant gagner du temps. Le goût de ce plat n'est en rien inférieur au classique.

De délicieuses lasagnes italiennes seront une excellente décoration pour une table de fête. Copieux avec une sauce béchamel fondante et un poulet juteux, il disparaîtra rapidement de l'assiette. Préparez-vous à recevoir les compliments des invités !

La julienne est un en-cas copieux qui se sert de préférence chaud. La julienne aux champignons et une croûte de fromage appétissante s'avère très savoureuse. Un tel plat diversifie parfaitement le menu de la maison et décorera la table de fête.

De délicieuses lasagnes peuvent être préparées sans lait en remplaçant la sauce béchamel par votre sauce préférée, ou en enduisant les feuilles de lasagne de fromage à pâte molle. Il s'agit d'un apéritif très juteux et appétissant qui ravira le ménage et surprendra vos invités.

Lasagnes cuites à la vapeur délicieuses et incroyablement saines dans une mijoteuse. C'est l'une des recettes les plus délicieuses pour une délicatesse italienne. C'est facile à préparer, ça peut être fait assez rapidement, et surtout, c'est incroyablement satisfaisant ! Tout simplement délicieux !

Les rouleaux de chou paresseux sont l'un des plats les plus populaires de la cuisine slave. Ils sont faciles à préparer et peuvent nourrir une grande famille. Et les ménages, en règle générale, sont tout simplement fous de leur goût. Essayez une recette très intéressante de chou farci cuit au four. De la vraie confiture !

Les rouleaux de chou sont l'un des plats les plus populaires de la cuisine nationale russe. Les rouleaux de chou farcis traditionnels prennent beaucoup de temps à cuire et nécessitent une attention particulière. Mais les rouleaux de chou paresseux ne sont pas pires. Ils sont délicieux et juteux.

Les lasagnes italiennes sont sur nos tables depuis longtemps. Il existe de nombreuses options pour ses garnitures, mais l'une des plus populaires est une combinaison de champignons et de fromage avec une sauce béchamel classique. Pour les lasagnes les plus savoureuses, utilisez des champignons frais, et le parmesan est le meilleur fromage pour ce plat.

Nous formons les rouleaux de chou sous forme de côtelettes, en combinant tous les ingrédients de la viande hachée avec le chou, les faire frire et cuire dans une poêle avec de la sauce. Le plat est parfumé, tendre et très savoureux. Servir seul en plat chaud ou avec un accompagnement de légumes ou une purée de pommes de terre. Il est préférable d'utiliser de la viande hachée mélangée - porc et poulet.

De tels rouleaux de chou farcis sont préparés plus rapidement que la version classique avec une farce enveloppée dans des feuilles de chou, mais ils ne leur sont pas inférieurs en termes de goût et d'arôme alléchant. Le plat ne s'avère pas en portions, comme dans la version habituelle, mais tous les ingrédients sont combinés et mijotés dans une casserole à la sauce tomate. Le plat est préparé beaucoup plus rapidement et plus facilement, même un cuisinier novice et un amateur de chou farci peuvent le gérer.

Il n'est pas difficile de préparer un apéritif chaud avec de la viande, des champignons et des légumes dans une sauce crémeuse. La julienne peut également être réalisée en cocotte ou en pot. Et cette option pour une grande entreprise est sur une plaque à pâtisserie.

La julienne légère aux crevettes dans une sauce crémeuse et une tête de fromage rouge sera appréciée des amateurs de fruits de mer et de nourriture saine. Ce plat est faible en calories, mais en même temps copieux et savoureux.

La viande de poulet rend n'importe quel plat plus tendre et léger. Des feuilles de lasagne avec du poulet haché et des légumes et une délicieuse sauce béchamel peuvent être préparées pour un grand dîner. Il s'avérera satisfaisant, savoureux et beau.

Les aliments faibles en calories et sains doivent rester appétissants et savoureux. L'escalade de légumes à partir de courgettes et de poitrine de poulet est une excellente alternative aux pâtes, tout en supprimant les aliments riches en calories, elle s'avère facile et convient aux personnes qui surveillent leur alimentation. Ce plat donnera de l'énergie pour toute la journée.

L'association de fromages aux différentes saveurs en sauce tomate sur des feuilles de pâtes est en parfaite harmonie avec les lasagnes et en fait un véritable plat de restaurant. Le plus important dans cette recette est de choisir les bonnes variétés du produit : les fromages à pâte molle, dure, mi-dure et affinée doivent être inclus dans ce chef-d'œuvre.

Nous cuisons les rouleaux de chou farcis avec une sauce à la crème sure avec des légumes au four.Ce plat délicat et juteux est plus facile à préparer que le plat traditionnel, vous n'avez pas besoin de tripoter les feuilles de chou pour envelopper chaque rouleau de chou. Il est préférable d'utiliser de la viande hachée mélangée, elle a meilleur goût.

Une excellente alternative aux rouleaux de chou farcis classiques : la composition est la même, mais ils sont préparés plus rapidement et beaucoup plus facilement. Coupez le chou en petits morceaux et ajoutez-le au chou farci, il est plus pratique à manger et les enfants apprécieront cette option, car peu d'enfants mangent des feuilles cuites, généralement seule la viande hachée est sélectionnée, le reste reste intact.

En règle générale, les lasagnes sont fabriquées à partir de feuilles de pâtes spéciales. Mais, ce produit est cher et pas toujours disponible dans les petits magasins. Si vous les remplacez par du pain pita abordable, préparez une délicieuse garniture de langue de porc et versez la sauce béchamel, et saupoudrez de cheddar sur le dessus, vous obtenez une alternative digne.

Ingrédients pour le moule de 26 * 12 * 5 cm :

Pour un tel plat, il est préférable d'utiliser du jeune bœuf, qui ne sera pas dur sur fond de courgettes tendres. Il est également important de ne pas cuire les morceaux de légumes afin que chacun d'eux conserve sa consistance élastique et sa couleur naturelle. Vous pouvez expérimenter l'ajout d'épices à votre goût, mais il convient de se rappeler la mesure afin de ne pas noyer le goût riche et naturel des produits.

Les rouleaux de chou paresseux sont une bouée de sauvetage pour les femmes au foyer. Mélanger de la viande hachée avec du chou préparé est rapide et facile. Et puis les rouleaux de chou peuvent être frits dans une poêle, cuits au four ou cuits dans une mijoteuse.

Les rouleaux de chou paresseux cuits à la vapeur sont une excellente option pour un plat diététique qui combine à la fois des protéines de viande et des fibres végétales, et est cuit de manière douce. De tels rouleaux de chou peuvent être offerts à un enfant et consommés en suivant un régime.

Pour la julienne de champignons, nous vous conseillons d'utiliser des champignons forestiers. Ils donnent une saveur spéciale et unique au plat fini.Et faites cuire ce mélange de champignons épais et crémeux dans des cocottes en portions: dans ce volume, la julienne acquiert la consistance nécessaire et a une proportion idéale d'une croûte dorée au contenu juteux.

Faire une lasagne comme celle-ci, c'est comme peindre un tableau. Nous mélangeons de nombreuses couleurs, nuances, textures, observons une certaine séquence, ajoutons les touches décoratives finales - le tour est joué, le chef-d'œuvre culinaire est prêt ! Lasagne napolitaine - très satisfaisante, riche et juteuse. La cuisson prend beaucoup de temps et en vaut la peine, mais le résultat délicieux en vaut vraiment la peine.

Si vous ne savez pas quoi cuisiner comme collation chaude, vous devriez faire attention à cette recette. Une bonne vieille julienne, servie dans des paniers de pâte feuilletée sous une croûte de fromage, a l'air insolite et très impressionnante. À partir de pâte feuilletée toute prête, les paniers se préparent en un clin d'œil. La cuisson de la julienne n'est pas non plus particulièrement gênante, mais le goût et l'apparence de la collation finie dépassent tous les coûts de main-d'œuvre.

Une très belle option pour servir la julienne, parfaite pour une table de fête. De telles tartelettes ont l'air appétissantes et attrayantes. Il est également très pratique de commencer les tartelettes à l'avance. Et au bon moment, vous pouvez les faire cuire en quelques minutes.

Nous utilisons des ingrédients classiques pour la julienne - champignons, crème et fromage. Mais nous servons le plat non pas dans les boîtes habituelles, mais dans des petits pains. Très pratique - le pain chaud croustillant se marie bien avec la julienne crémeuse. Et très esthétique - la composition est délicieuse et incroyablement attrayante.

La lasagne à la sauce tomate est un plat plutôt gênant, mais le temps et les efforts consacrés à sa préparation en valent vraiment la peine. En utilisant des feuilles de pâte qui ne nécessitent pas d'ébullition, vous pouvez raccourcir le temps de cuisson de ce plat italien traditionnel. S'il n'y en a pas, bien sûr, des feuilles ordinaires conviennent également, qui doivent être pré-bouillies.

Tout le monde est connu et reconnaissable en julienne, cuite sous des formes individuelles au four. Il s'agit d'une version classique du plat, par étapes, avec préparation séparée de la sauce et de la cuisson. Mais il peut être simplifié un peu sans sacrifier le goût et fait dans une poêle sur la cuisinière. La séquence et les ingrédients sont détaillés dans la recette étape par étape.

Une variante d'une cocotte de pommes de terre avec un accent italien. Un plat très copieux avec une garniture de viande juteuse et une délicate sauce béchamel crémeuse. Un point important est l'utilisation d'herbes épicées, ce sont elles qui donnent à la garniture cette touche méditerranéenne très reconnaissable. Eh bien, n'oubliez pas la généreuse couche de fromage râpé en surface : elle est responsable de la croûte dorée et parfumée.

Un plat cuisiné et servi chaud en portions est toujours intéressant et contient un élément de surprise. S'il n'y avait pas de cocottes individuelles à la maison, vous pouvez utiliser avec succès des moules en aluminium, qui sont fabriqués rapidement et simplement en quelques minutes. Et nous proposons une julienne de champignons à cuire dedans - un plat gagnant-gagnant pour une telle portion.

Les lasagnes aux fruits de mer ont un goût délicat et délicat, une jutosité et un arôme caractéristique. Lorsque vous faites frire des fruits de mer, ajoutez du vin blanc, ce qui donne une saveur intéressante au plat fini. Lors du choix du fromage, nous vous recommandons d'utiliser la mozzarella, car sa texture délicate et son goût doux se marient idéalement avec les fruits de mer.

Quiconque a essayé la lasagne au moins une fois se souviendra à jamais de son goût riche et délicat. C'est un plat incroyablement satisfaisant et juteux qui nécessite une certaine habileté et un temps de préparation suffisant. Maintenant, dans n'importe quel magasin, vous pouvez acheter des feuilles prêtes à l'emploi pour la lasagne, qu'il vous suffit de faire bouillir avant la cuisson, ce qui simplifie grandement le processus, car vous n'avez pas besoin de cuire et d'étaler la pâte. Il est très important de respecter les proportions afin de préparer une quantité suffisante de sauce : le goût et le type de lasagne en dépendent directement. Vous pouvez expérimenter en ajoutant des herbes et des épices, mais il n'y a rien de mieux pour les lasagnes que les herbes italiennes traditionnelles.

Une version très savoureuse et gourmande de la julienne, tout aussi simple à préparer, mais avec le goût final elle vous surprendra et vous ravira hors du commun. La langue juteuse délicate est combinée avec succès avec des champignons parfumés. La sauce béchamel et le fromage, comme toujours, soulignent et ennoblissent favorablement le goût des ingrédients. Il peut être préparé à la fois dans des moules en portions séparées et sous une forme générale.

Selon la technologie habituelle pour la préparation de rouleaux de chou paresseux, la viande hachée est mélangée avec du chou haché dans une masse totale. Et dans cette recette, nous vous suggérons de cuisiner et de servir le chou séparément. Le chou prendra un accent différent et les tendres rouleaux de chou de dinde émincé avec du riz joueront d'une nouvelle manière.

Les rouleaux de chou farcis paresseux pour le déjeuner sont une excellente solution, car il est facile de les cuisiner et cela ne prendra pas beaucoup de temps. Le point culminant du plat est une sauce aux légumes riche et épaisse, qui rend les rouleaux de chou plus juteux et rehausse avantageusement le goût de la viande.

Pour ce plat, il est très important de choisir une viande hachée de bonne qualité. Meilleur si haché à la maison. Vous pouvez utiliser le cou de bœuf, dont le prix est avantageux, et le goût de la viande hachée n'est en aucun cas inférieur à celui du filet.

Il est généralement admis que les rouleaux de chou paresseux sont une version simplifiée des rouleaux de chou traditionnels. Cependant, ce n'est pas tout à fait vrai. Les rouleaux de chou farcis paresseux sont un plat séparé et indépendant, qui diffère par la technologie de cuisson et même un goût tout à fait original. Cuit au four avec une sauce spéciale - les rouleaux de chou paresseux rivaliseront avec de nombreux plats chauds à la fois en termes de composition saine et nutritive et en termes de temps de cuisson.