Fromage cottage crème pâques

Chaque femme au foyer choisit une recette pour préparer le fromage cottage de Pâques à son goût, et une autre option vous est proposée: du fromage cottage non cuit au citron, aux noix et aux épices, qui donnera à ce plat de fête un arôme et un goût particuliers. Elle n'a besoin que de fromage cottage gras. Le plat s'avère très tendre, nous le cuisinons à l'aide d'appareils de cuisine.

Il est de coutume de cuisiner le fromage cottage de Pâques avec les meilleurs produits laitiers que vous puissiez trouver. Idéalement, il s'agit de fromage cottage gras et de crème sure. Il ne faut pas non plus lésiner sur la garniture sucrée de Pâques - fruits secs et fruits confits. Ils ajouteront des nuances intéressantes au goût du plat fini.

Une autre interprétation de la recette classique du fromage cottage de Pâques sans traitement thermique. Cette recette combine subtilement le goût du fromage cottage avec le goût et l'arôme des agrumes du fromage cottage de Pâques. Et sa texture délicate est parfaitement complétée par des raisins secs et des noix hachées.

Si vous ne préparez pas de fromage cottage de Pâques pour la table de fête, car vous avez peur qu'il ne conserve pas sa forme, faites attention à la recette avec de la gélatine. Cette Pâques est garantie de durcir grâce aux propriétés gélifiantes de la gélatine et vous ravira par son aspect et son goût.

Nous présentons à votre attention une recette classique et éprouvée de fromage cottage de Pâques sans aucun traitement thermique.Habituellement, le caillé de Pâques est laissé au repos sous une forme spéciale dans une boîte à pâtes. Si vous ne l'avez pas, ne vous inquiétez pas, vous pouvez cuisiner Pâques dans une passoire.

Fromage cottage de Pâques très savoureux et facile à préparer, vous l'obtiendrez selon cette recette. Veuillez noter qu'il n'y a pas d'œufs parmi les ingrédients et que des produits laitiers à faible teneur en matières grasses sont utilisés. Par conséquent, même les personnes allergiques aux œufs peuvent manger un tel fromage cottage de Pâques.

Si vous n'avez jamais cuisiné de fromage cottage de Pâques, regardez cette recette de plus près. Grâce au lait concentré, Pâques a le goût d'une crème glacée crémeuse. De plus, les œufs crus ne sont pas utilisés dans la recette, ils peuvent donc être donnés en toute sécurité même aux petits enfants et n'ont peur de rien.

À l'approche de la fête sainte de Pâques, les recherches les plus populaires sur les sites culinaires sont les recettes de gâteaux de Pâques, le fromage cottage de Pâques et les techniques de coloration des œufs. Aujourd'hui, nous voulons vous apprendre à cuisiner une crème pâtissière royale de Pâques à partir de fromage cottage et de crème du village dans un pot à pâtes spécial.

Les choux de Pâques peuvent surprendre tous les parents et invités à la table de fête. C'est très aromatique et délicieux. Et son principal secret est un bon fromage cottage. Prenez le temps et essayez d'acheter du fromage cottage fait maison. Croyez-moi, vos efforts vous reviendront avec un petit peu lorsque vous mangerez de délicieux Pâques.

Cette Pâques a un goût très délicat avec une saveur crémeuse prononcée. Assurez-vous d'essuyer le fromage cottage à travers un tamis pour qu'il devienne doux et homogène. Lors du mélange de la masse de jaune de crème pâtissière et du fromage cottage, nous devons utiliser un mélangeur - cela aidera à battre la masse jusqu'à un état aéré et complètement homogène. Une telle Pâques sera défendue pendant au moins douze heures au réfrigérateur - pendant ce temps, le lactosérum s'égouttera, la consistance deviendra plus dense et le goût sera saturé.

Une recette exquise de fromage cottage de Pâques au chocolat. En plus du chocolat, nous ajoutons également des cerises séchées et des noix - cette combinaison est toujours gagnante et laissera peu de gens indifférents. Idéalement, utilisez de la vanille naturelle pour la saveur, mais le sucre vanillé fera l'affaire, bien sûr. Nous allons cuisiner le dessert en utilisant la méthode de la crème anglaise - porter la masse d'œufs crémeuse à ébullition sur la cuisinière, puis la mélanger avec du fromage cottage et du chocolat fondu.

Tout type de fromage cottage fait avec amour est bon. Surtout si c'est du chocolat - cette recette est pour les amateurs de chocolat. Ajouter le cacao à la masse de caillé et chauffer. Et versez le dessert déjà refroidi et infusé avec du chocolat fondu - ce n'est pas seulement une décoration, mais aussi une étape supplémentaire vers l'obtention d'un goût riche. S'il n'y a pas de boîte de sachet spéciale, d'autres appareils peuvent être utilisés comme forme - un tamis, une passoire, une bouteille en plastique découpée. L'essentiel est qu'il y ait des trous pour la sortie du sérum.

Préparons le fromage cottage à la crème de Pâques selon la recette classique. Nous pétrissons une masse de fromage cottage, de crème sure, de jaunes d'œufs, de beurre et de sucre. Portez-le à ébullition - c'est la principale différence avec la recette de Pâques avec la méthode crue. Beaucoup de gens aiment la crème pâtissière précisément parce qu'à ce stade, les jaunes qui composent la composition sont traités thermiquement. Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des fruits secs et des noix à la composition de Pâques. Toujours une option appropriée et sûre - raisins secs et amandes.

Dessert délicat au fromage cottage, traditionnellement préparé pour les vacances de Pâques. Si vous ne l'avez pas encore préparé, vous devriez certainement l'essayer. Pour rendre Pâques savoureuse, nous prenons du fromage cottage avec une teneur en matières grasses d'au moins 9%. Bien entendu, le produit doit être frais et de haute qualité, sans additifs à base de plantes. La préparation doit être planifiée à l'avance, car le dessert doit être conservé sous pression au réfrigérateur pendant au moins douze heures.

La recette de Pâques parfaite sans cuisson et sans œufs avec ajout de gélatine. Le plat s'avère très tendre, avec une texture agréable et un léger arôme de cognac. Idéal pour une table de fête.