Collations

Les tomates marinées au jus de pomme ont un goût sucré délicat et ne nécessitent aucun autre conservateur dans leur composition. La saumure est également très savoureuse et peut être bue le matin comme boisson revigorante.

Les tomates dans le jus de tomate sont tendres et juteuses. Vous pouvez manger une tomate et la boire avec du jus de tomate maison. Pour la recette, vous devez prendre deux variétés de tomates : de la crème pour la garniture et un cœur de bovin ou une autre variété de salade pour le jus de tomate.

On peut discuter longtemps des dangers possibles de l'utilisation de l'aspirine dans la couture, mais c'est ainsi que nos mères et nos grands-mères préparaient les légumes. Par conséquent, gardez la recette de tomates délicieuses, denses et juteuses avec des oignons et de l'aspirine.

Recette express de marinade de tomates aux herbes et à l'ail. L'apéritif est prêt dans la journée qui suit sa préparation, et les plus impatients peuvent le manger en une demi-heure ou une heure.

La recette de tomates épicées séduira les cuisiniers débutants. Vous n'avez pas besoin d'acheter une machine à sertir spéciale, car vous pouvez simplement acheter des bouchons à vis et les boîtes correspondantes.

Lecho de tomates, oignons et poivrons est incroyablement pratique à cuisiner dans une mijoteuse. Les légumes sont bien cuits, les blancs sont toujours obtenus.

Il est pratique de mettre les tomates à l'ail dans des pots d'un litre - dans ce cas, la couture est plus facile à manger rapidement, elle n'aura pas le temps de se détériorer. La disposition de la marinade est donnée pour 1 litre de liquide - cela suffit pour des bidons de 2 litres.

Les tomates aux poivrons et aux raisins Isabella sont modérément sucrées et épicées. En raison de la présence d'un minimum de vinaigre dans le roulage des raisins dans la recette. Il est conseillé de prendre des raisins de ce cépage particulier, il est plus acide et ne transformera pas la préparation en compote sucrée.

Cela s'avère très savoureux si vous préparez des tomates avec d'autres légumes, par exemple, faites une salade de tomates avec du chou. Il n'a pas besoin d'être stérilisé, et cela, voyez-vous, est très pratique.

Nous vous proposons de préparer des tomates avec des gousses d'ail à l'intérieur pour l'hiver. Cela fera d'une pierre deux coups : obtenez à la fois des tomates marinées et un délicieux ail mariné. Il a un goût un peu comme trempé.

Du raisin en bocal avec des tomates marinées ? Pourquoi pas. Il ajoute non seulement des accents aromatiques, mais fournit également une acidité supplémentaire, ce qui élimine le besoin de vinaigre.

Si vous aimez l'arôme du basilic combiné à la saveur des tomates, assurez-vous d'essayer de rouler quelques pots de tomates cerises avec cette épice. De telles coutures ne sont pas gênantes à préparer et en hiver, elles se dispersent avec éclat au sein de la famille.

Les tomates à grignoter instantanées sont à la fois sucrées et savoureuses. Cet apéritif vous aidera à diversifier votre menu du jour. Ces tomates conviennent bien aux brochettes, dans la nature, elles se mangent en un rien de temps.

Sous un nom si romantique se trouvent des tomates marinées dans des flocons d'ail râpé. Les tomates sont denses, parfumées et assez spectaculaires à l'extérieur.

Le lecho à la tomate et au poivre est une collation assez facile à préparer. En même temps, il a un goût très agréable. Lecho peut être mangé simplement avec du pain, peut être utilisé comme accompagnement de plats de viande ou comme apéritif sur une table de fête.

Les tomates et les poivrons dans le jus de tomate sont aigre-doux, ils peuvent être ajoutés au bortsch, aux vinaigrettes pour les soupes, aux marinades pour la viande, aux sauces pour les plats principaux. S'il y a beaucoup de tomates disponibles, il est également conseillé de préparer vous-même le jus de tomate, sinon vous devrez en acheter un.

Les tomates, récoltées en tranches, vous permettent de minimiser la consommation de fruits : dans un tel sertissage, vous pouvez utiliser des sous-standards en découpant les parties préalablement broyées des tomates. Les tomates elles-mêmes sont denses et les oignons sont croustillants. Ils peuvent être ajoutés en hiver lors de la cuisson de viandes ou de légumes.

Si, pour une raison quelconque, il n'est pas souhaitable d'utiliser du vinaigre lors de la conservation des tomates pour l'hiver, elles peuvent être enroulées dans du jus de pomme. Le jus peut être acheté au magasin, l'essentiel est de s'assurer qu'il n'y a pas d'excès de sucre. Vous pouvez également utiliser du jus fait maison.

Lecho est un bon moyen de garder la récolte de courgettes savoureuse et variée pour l'hiver. Les poivrons sont ici remplacés par des courgettes, et le poivron lui-même est ajouté à la sauce. C'est très savoureux et inhabituel.

Beaucoup de gens cuisinent le lecho, hachant les courgettes autant que possible, ou même les tordant dans un hachoir à viande. Et vous essayez de couper les courgettes en lanières, de cette façon les légumes se sentent mieux. De plus, les courgettes peuvent ensuite être utilisées pour des soupes, des sauces, etc.

La courgette est un légume qui n'a pas un goût et une odeur vifs, elle constitue donc une excellente base pour préparer toutes sortes de lecho. Nous vous conseillons d'essayer la cuisson du lecho de courgettes avec des oignons, des poivrons, des pommes et des carottes dans une mijoteuse. Il s'avère qu'il s'agit d'un apéritif aigre-doux qui se marie bien avec les seconds plats.

Souvent à l'automne, il y a une grande quantité de tomates vertes. Pour les rouler tous d'un coup dans des bocaux, il est très pratique d'utiliser la méthode sans stérilisation. Cela aidera à mariner les tomates vertes en grande quantité sans tracas ni manipulations inutiles.

Les tomates vertes marinées épicées sont farcies de raifort et d'ail sans utiliser de vinaigre et infusées dans un endroit sombre pendant environ un mois. Ensuite, ils peuvent être utilisés comme bouchée dans les plats principaux ou comme collation de légumes savoureuse à table.

Rouler des tomates vertes pour l'hiver avec des oignons est un moyen savoureux et économique d'éliminer et de préserver la dernière récolte de tomates non mûres pour l'hiver. Les tomates sont récoltées entières avec des tranches d'oignon marinées.

À l'automne, beaucoup ne mûrissent pas complètement les variétés tardives de tomates.C'est à partir d'elles que vous pouvez préparer une préparation intéressante dans une casserole. Les tomates vertes marinées avec une délicieuse garniture sont un excellent apéritif pour les seconds plats chauds, et elles peuvent également être utilisées pour préparer des salades.

Un apéritif épicé est fait de tomates vertes dans une marinade aigre-douce avec de l'ail. Un tel plat cuit rapidement, mais il faut le laisser infuser pendant environ 2 semaines. Du piment rouge est ajouté pour le piquant.

Les tomates dans leur jus sont une collation populaire assez courante qui est roulée pour l'hiver. Il peut être diversifié avec divers additifs et épices, dans notre cas c'est le raifort et l'ail, qui ajoutent du piquant aux tomates.

Les tomates dans leur jus font un roulement universel : les tomates peuvent être mises sur la table comme collation, et le jus peut être utilisé comme sauce ou vinaigrette pour la soupe. La pièce sera assez nette, bien que le degré de netteté puisse être ajusté indépendamment selon les préférences.

Vous devrez bricoler ce flan, mais à quel point il s'avère savoureux - vous pouvez avaler votre langue. Nous roulerons des tomates pelées juteuses, en conserve avec du poivron et du piment dans une sauce aigre-douce épicée sous forme de purée de pommes de terre.

Les tomates pour cette recette doivent être mûres, juteuses et charnues. Les variétés de laitue fonctionnent bien ici. Nous vous conseillons de mettre plus de ces tomates, car en hiver ces préparations se mangent instantanément.

Si vous trouvez qu'il est inacceptable d'utiliser du vinaigre dans la conservation à domicile, vous pouvez mettre de délicieuses tomates dans de la gélatine en utilisant de l'acide citrique comme conservateur. Les pièces se conserveront bien et ne seront pas trop acides en même temps.

Lors de la mise en conserve, de la gélatine à la cerise est ajoutée afin qu'après toutes les manipulations les tomates dans la pièce conservent bien leur forme, soient fermes et élastiques.

Aujourd'hui, nous allons nous occuper de la conservation des petites tomates vertes avec l'ajout de piments forts, de cannelle et de gélatine. La cannelle donne à la marinade une note épicée et la gélatine rend la marinade épaisse, ce qui vous permet de maintenir la jutosité et la structure ferme des tomates.

Les tomates en conserve sont une méthode de récolte qui nous permet de préparer les tomates pour une utilisation future pour l'hiver. L'utilisation d'aspirine dans la couture permet de la conserver en toute sécurité pendant l'hiver, car l'aspirine détruit tous les microbes et crée un environnement favorable pour un stockage à long terme.

Les tomates jaunes sont des variétés de tomates délicieuses et sucrées qui se distinguent par leur couleur inhabituelle et leur pulpe juteuse aigre-douce. Les tomates jaunes enroulées sur la table en hiver sont une véritable extravagance de couleurs et de goût. On y ajoute un peu d'herbes fraîches, des épices plus parfumées - et une salade lumineuse et savoureuse sur votre table !

Nous vous proposons une option pour une tomate vraiment royale. Nous vous fournirons une abondance de couleurs et une large gamme de goûts, car les tomates de deux couleurs sont utilisées pour la récolte : jaune et rouge, poivrons, herbes fraîches et une grande quantité d'épices. Comme conservateur, nous utiliserons de l'acide citrique, qui, contrairement au vinaigre, n'interrompt pas le goût et l'odeur des tomates avec son odeur piquante, elles restent naturelles.

Nous vous proposons une recette de tomates marinées à l'huile d'olive, aux herbes et à l'ail. Cette recette est également appelée "tomates marinées à l'italienne", car le vinaigre balsamique est utilisé pour leur préparation, ce qui donne aux tomates une agréable acidité et de l'huile d'olive, qui ajoute un agréable arôme d'olives aux tomates. Nos tomates recette sont parfaites avec une tranche de mozzarella ou des toasts croustillants au fromage à la crème.

Une autre option pour une collation rapide aux tomates est les tomates marinées avec du miel et de l'ail. Cette marinade inhabituelle convient mieux aux tomates cerises ou à d'autres tomates au goût sucré. Nos tomates marinées sont épicées, le miel et le vinaigre leur donnent un peu de douceur, et l'huile d'olive et les herbes séchées ajoutent une agréable note épicée.

Les tomates épicées légèrement salées emballées sont une excellente option pour une collation rapide aux légumes qui peut être préparée en quelques minutes à partir d'aliments à portée de main ou dans votre jardin.Nous préparons les tomates, ajoutons les épices et le tour est joué ! Vous n'avez plus qu'à attendre un peu que les tomates soient marinées et vous pouvez les servir sur la table !

Les tomates marinées froides à la moutarde sont le moyen le plus simple de préparer les tomates pour l'hiver. Il suffit de préparer les tomates, les épices et la marinade, de mettre les tomates dans des bocaux et de verser sur la saumure préparée - le travail avec les tomates est complètement terminé ! Il reste à attendre 1,5 à 2 mois et vous pourrez profiter du goût incroyable de notre préparation !

À partir de la récolte de tomates d'été, vous pouvez préparer une salade fraîche, du jus de tomate ou des tomates marinées instantanées. Il faut quelques minutes pour les préparer. Ils seront une excellente option comme accompagnement pour les plats de viande, ainsi qu'une collation froide.

Les tomates cerises sont de petites tomates caractérisées par leur jutosité et leur goût sucré. Ils sont utilisés pour faire des canapés, des salades, des farces et aussi pour des cornichons. Aujourd'hui, nous allons cuisiner des tomates cerises légèrement salées avec beaucoup d'herbes fraîches, qui seront prêtes dès le lendemain. C'est un moyen d'approvisionnement très pratique et rapide, dont vous serez agréablement surpris.

Les tomates marinées à l'aspirine sont un délicieux apéritif mariné à froid avec l'ajout de feuilles et de racines de raifort. Ils donnent aux tomates une saveur agréable et les laissent un peu croustillantes. Grâce à l'ajout d'aspirine à la marinade, les tomates peuvent être conservées longtemps dans un endroit frais et ne pas se gâter.

Une autre option pour récolter les tomates consiste à utiliser des fanes de carottes et de l'acide citrique. Les fanes de carottes donnent aux tomates un agréable arôme vert acidulé, et l'acide citrique sert de conservateur naturel qui remplace idéalement le vinaigre, dont l'odeur et le goût ne plaisent pas à tout le monde.

Nous vous proposons une recette de tomates marinées à l'ail, que nous appelons "Tomates dans la neige".Le principe de préparation est que dans chaque pot, nous ajouterons une petite quantité d'ail, râpé sur une râpe fine, grâce à laquelle l'effet de neige est créé. Les tomates préparées selon notre recette sont aromatiques, aigre-douce et salées au goût.

Nous attirons votre attention sur une autre façon de récolter les tomates pour l'hiver - les mettre en conserve avec des tranches avec l'ajout d'oignons, de carottes et de persil. Les légumes diversifient le goût des tomates, les herbes, les oignons et l'ail ajoutent un goût épicé épicé à la conservation.

Les tomates sont d'excellents légumes hypocaloriques qui regorgent de nutriments. Les tomates peuvent être utilisées pour faire de la salade, de la soupe et les utiliser pour le marinage. Aujourd'hui, nous allons cuisiner de délicieuses tomates cerises avec de l'ail et des herbes. Les tomates épicées sont un excellent ajout au déjeuner ou au dîner en apéritif à un plat de viande.

Les tomates marinées avec des quartiers d'oignons sont un délicieux apéritif aussi bien pour une table de fête que pour une table de tous les jours. Les tomates sont idéales pour les plats de viande et les pommes de terre frites ou bouillies. Les tomates assaisonnées d'huile végétale et d'épices sont aromatiques et épicées. Il suffit d'ouvrir un bocal de telles tomates - et nous avons une salade toute faite sur notre table !

Chaque femme au foyer a sa propre recette pour récolter les tomates pour l'hiver, elle contient ses épices et conservateurs préférés. Aujourd'hui, nous partagerons avec vous notre recette signature de tomates marinées de la variété Fingers pour dames. Il s'agit d'une variété de tomate douce avec une légère acidité, un noyau dense charnu et une peau forte. Les tomates roulées selon notre recette sont juteuses, croustillantes et légèrement sucrées.

La salade de tomates au basilic et à la sauce soja est un vrai régal. Les tomates juteuses fraîches marinées dans une sauce aux poivrons avec beaucoup d'herbes fraîches et d'ail sont une excellente combinaison pour une délicieuse sauce qui se marie parfaitement avec un plat de viande. Il suffit de préparer une telle salade une seule fois et elle deviendra un invité fréquent sur votre table.

L'acide citrique est une excellente alternative au vinaigre de table, qui a une odeur piquante. Les rouleaux d'acide citrique conservent leur goût d'origine et acquièrent une légère acidité. Aujourd'hui, nous allons préparer des tomates avec de l'acide citrique avec l'ajout d'un brin d'estragon, ce qui donne aux tomates un arôme parfumé et de subtiles notes acidulées.