Collations

Les crêpes aux courgettes sont un plat savoureux et sain. Si vous ajoutez un peu d'ail aux crêpes, ainsi que des herbes fraîches, elles acquièrent un piquant doux et un arôme particulier. Pour maintenir une ambiance épicée, vous pouvez également ajouter un peu de feta ou de feta à la pâte.

En ce qui concerne les crêpes, les associations avec le confort de la maison, l'arôme chaleureux et le goût magique des crumpets à l'air poreux, servis chaudement avec de la crème sure et de la confiture, apparaissent immédiatement. Selon cette recette, nous proposons de cuisiner des crêpes au kéfir, qui ne nécessitent pas de temps de levée, mais s'avèrent luxuriantes et aérées, comme la levure.

Les beignets de courgettes peuvent être préparés rapidement et facilement à l'aide d'un mélangeur. Tout ce que vous avez à faire est de placer les morceaux de légumes dans le bol du hachoir, d'ajouter le reste des ingrédients et d'appuyer sur le bouton. Les œufs ne sont pas utilisés dans cette recette, de telles crêpes aux courgettes peuvent donc faire partie du menu maigre.

Si vous devez préparer rapidement le petit-déjeuner, n'oubliez pas les crêpes. Une croûte vermeille, une mie spongieuse luxuriante et un arôme chaud élèvent instantanément l'humeur et se mettent au positif. Il est important de maintenir les bonnes proportions et l'ordre dans lequel les ingrédients sont mélangés afin que la pâte ne se dépose pas pendant la friture et que les crêpes finies ne soient pas trop dures.

Les crêpes parfumées fourrées aux pommes pour le petit-déjeuner sont une excellente idée ! Nous diluons la pâte, préparons la garniture aux pommes et en une demi-heure, il y a un merveilleux petit-déjeuner sur votre table, dont l'arôme rassemblera toute la famille autour de la table. Alors, commençons!

Vous cherchez une recette de crêpes en résille fine et ultra moelleuses ? Vous êtes au bon endroit! Aujourd'hui, nous allons faire des crêpes ajourées dans du lait, mais sans œufs. L'eau bouillante ordinaire nous aidera à les ajourer. Ajoutez-le à la pâte - et le tour est joué !

Aujourd'hui, nous allons préparer avec vous de délicates crêpes de dentelle. Ajourés ils sont obtenus en saturant la pâte de bulles d'air. La saturation de la pâte se produit lors de l'ajout de soude éteinte. Lorsque l'air éclate dans une poêle à frire, des vides apparaissent sur la crêpe et la crêpe ressemble à un ajouré. Plus il y a de soda, plus les crêpes sont délicates. L'essentiel est de ne pas en faire trop, car le goût du soda n'est pas exactement ce que vous voulez ressentir dans les crêpes.

La recette du petit-déjeuner parfait : deux fines crêpes au chocolat avec une tasse de café aromatique. Cela prendra un minimum de temps et d'argent - et un merveilleux petit-déjeuner est prêt. Les crêpes selon notre recette sont aussi bonnes comme plat indépendant, et fourrées aux fruits ou au chocolat.

Concombres marinés - aucune table de fête ne peut s'en passer ! Parfumé, croustillant, moyennement épicé. Les concombres enroulés selon notre recette se conservent parfaitement tout l'hiver et s'envolent instantanément de la table.

Le nombre d'ingrédients de la recette est calculé pour un bidon d'un litre.

Aujourd'hui, nous allons nous occuper des préparatifs pour l'hiver - ce seront des concombres hachés avec du persil. Le persil est une herbe très aromatique, combiné avec des concombres croustillants et de l'ail épicé, nous obtenons un délicieux apéritif salé qui complétera parfaitement votre déjeuner ou votre dîner.

Une collation de légumes simple et délicieuse pour l'hiver est une salade de concombre. Les concombres marinés avec des oignons et des épices aromatiques, des piments forts et de l'huile de tournesol aromatique agrémenteront parfaitement n'importe quel plat. Les pots avec une telle salade s'envolent avec un bang! Dépêchez-vous et vous essayerez un apéritif préparé selon notre recette!

Nous vous proposons le moyen le plus simple et le plus rapide de préparer des blanks pour l'hiver. Selon notre recette, des concombres délicieux et croustillants sont obtenus dans le même bocal avec des courgettes marinées. Cette option d'assortiment léger est une excellente alternative à la salade roulée au beurre.

Nous vous proposons une excellente option de collation - des crêpes aux œufs fourrées au caillé. Ils sont préparés en quelques minutes, et le résultat vous étonnera par son goût et sa façon de servir. L'option de remplissage dépend de votre imagination et de la combinaison harmonieuse d'ingrédients. Nous avons opté pour du fromage cottage avec des légumes - il s'est avéré délicieux et sain !

Nous attirons votre attention sur une recette de crêpes fines à la crème. Parfumées, de texture délicate, elles vous séduiront par leur goût crémeux. Une variété de confitures et de sauces de fruits, du miel ou du lait concentré ou du poisson rouge légèrement salé et du caviar vous aideront à le compléter. Passons à la cuisine !

Les crêpes fines ajourées sont un merveilleux plat qui peut plaire à une famille au petit-déjeuner. La pâte se prépare en quelques minutes, 10 minutes suffiront pour faire frire des crêpes et un petit-déjeuner tout prêt est sur votre table. Ces crêpes peuvent être facilement diversifiées avec vos garnitures ou sauces préférées de votre choix. Alors, commençons!

Nous vous proposons une autre option pour faire des crêpes - avec une garniture de viande copieuse. Des crêpes fines et délicates fourrées de viande, d'herbes et d'un œuf à la coque remplaceront parfaitement votre déjeuner ou votre dîner, et deviendront également une alternative pour un pique-nique rapide au lieu de sandwichs.

Nous attirons votre attention sur la recette parfaite pour faire des crêpes minces. Grâce à la combinaison de lait et d'eau, les crêpes sont moelleuses et fondantes. Et l'ajout d'huile végétale à la pâte élimine le besoin de graisser la poêle avec de l'huile à chaque fois avant de faire une crêpe, ce qui rend le processus de cuisson plus facile et les crêpes encore plus savoureuses.

A la veille de Maslenitsa, nous partageons avec vous une recette de crêpes fines et délicates farcies à la viande hachée. Pour diversifier la garniture à la viande, nous y avons ajouté du chou - il s'est avéré être une excellente version de la garniture juteuse. Ces crêpes peuvent être préparées pour une utilisation future et congelées au congélateur. Ils se conservent bien et ne perdent pas leur goût étonnant après décongélation.

Dans notre famille, les crêpes sont un plat préféré du week-end. Nous les préparons pour le petit déjeuner. Toute la famille se retrouve à table et chacun se régale de crêpes avec sa confiture préférée, du lait concentré ou du beurre fondu. Comme nous sommes très friands de fromage cottage, les crêpes à la masse de caillé occupent une place particulière sur notre table. Avec une garniture au fromage cottage et des fruits secs, il est d'ailleurs parfait pour un petit-déjeuner léger et nutritif.

Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une recette de crêpes hypocaloriques. Soit dit en passant, la recette vous sera utile à la veille de Maslenitsa. En raison de l'absence de sucre et de beurre dans la recette, ils ne contiennent que 117 calories pour 100 grammes, soit deux fois moins que dans les crêpes ordinaires. Et en raison du manque d'ingrédients d'origine animale dans la recette, nos crêpes sont parfaites pendant le jeûne !

Nous vous proposons une autre option pour faire des crêpes - avec une garniture aux pommes. Crêpes fines et délicates combinées à une garniture aromatique aux pommes cuites au caramel avec de la cannelle. Ces crêpes seront une excellente idée de petit-déjeuner et réuniront toute la famille pour le thé !

De délicates crêpes ajourées sur du kéfir farcies de fromage cottage et de raisins secs sont une excellente option pour le petit-déjeuner. Ces crêpes peuvent être facilement réchauffées en les faisant frire dans une poêle avec du beurre. Par conséquent, vous pouvez les cuisiner le soir afin de profiter de leur goût le matin sans perdre beaucoup de temps. Les crêpes selon notre recette restent molles longtemps et sont idéalement combinées avec différents types de garnitures : sucrées ou à la viande. Il suffit d'ajuster la quantité de sucre dans la pâte.

Une excellente option pour un plat de courgettes est les crêpes cuites au four. Aujourd'hui, nous attirons votre attention sur une version estivale de la cuisson des crêpes aux courgettes: avec des herbes et du fromage feta. Les verts donnent d'agréables notes fraîches et le fromage feta - un goût crémeux et salé. De telles crêpes seront utiles à la fois pour les enfants et pour ceux qui suivent le chiffre et la quantité de calories consommées, car les crêpes sont cuites sans huile !

Les crêpes délicieuses et moelleuses sont une excellente option pour le petit-déjeuner. Les crêpes selon notre recette sont luxuriantes et savoureuses et le restent même après avoir refroidi. La règle principale des crêpes luxuriantes est d'ajouter du soda à la fin du pétrissage de la pâte et de laisser reposer la pâte un moment pour que la réaction avec le kéfir ait lieu.Le secret a été révélé - passons à la cuisine !

Aujourd'hui, nous allons faire des crêpes délicates sans utiliser de lait. Nous la remplaçons par de l'eau bouillante, brassant ainsi la pâte et lui donnant la consistance nécessaire. Les crêpes sont aérées, poreuses et très savoureuses. Ces crêpes sont idéales pour le petit-déjeuner, il vous suffit de les compléter avec votre confiture préférée et une tasse de café fort et aromatique.

Nous présentons à votre attention une excellente recette de crêpes sans gluten à la farine de riz. Ils viendront plus que jamais, d'ailleurs, pour les partisans d'une bonne nutrition et pour les personnes qui suivent un régime sans gluten, mais qui aiment se régaler de crêpes. Ces crêpes peuvent être servies avec différentes garnitures : sucrées et aux fruits, ainsi qu'avec de la viande, du poisson et des légumes. Avec tous, ils sont également excellents !

Aujourd'hui, nous allons préparer de vrais patchs - des crêpes minces avec une garniture de caillé classique. Pour les préparer, vous devez connaître quelques nuances:

- la farine doit être introduite progressivement dans la pâte pour que la pâte ne devienne pas trop raide;

- les œufs pour la pâte n'ont pas besoin d'être fouettés dans une mousse froide, de sorte qu'une mousse pelucheuse ne se forme pas;

- lors de la cuisson des crêpes, il est nécessaire de verser un peu de pâte dans le moule pour que les plaques soient fines.

C'est tous les secrets, passons à la cuisine !

Nous présentons à votre attention une recette de merveilleuses crêpes fines fourrées. Ils ne cassent pas une fois pliés, ils sont très souples et délicats. Ces crêpes sont frites très rapidement, car elles ne doivent être frites que d'un côté.

Nous vous proposons une autre option pour faire des crêpes - fourrées au caillé. Au lieu du sucre, ajoutez de la banane à la garniture, elle se marie bien avec le fromage cottage, lui donnant la douceur et la consistance de mousse nécessaire. En conséquence, nous obtenons des crêpes fines et délicates avec une garniture de mousse aérée.

Et encore la recette des crêpes fines. Mardi gras après tout ! Aujourd'hui, nous allons préparer des crêpes fines que nous aimons déjà. Comme garniture, nous utiliserons du foie de poulet, qui se marie bien avec les oignons et les œufs. Les crêpes sont tendres et la garniture est juteuse et satisfaisante.

De délicieuses crêpes ajourées délicates au lait d'avoine sont une excellente option pour les personnes intolérantes au lactose. En termes de goût, ils ne sont en aucun cas inférieurs aux crêpes au lait et, bien sûr, beaucoup plus savoureux que les crêpes à l'eau.

La recette du petit-déjeuner parfait : quelques délicates crêpes à la banane avec une tasse de café aromatique. Cela prendra un minimum de temps et d'argent - et un merveilleux petit-déjeuner est prêt. Faites plaisir à vos proches avec un tel début de journée délicieux et une bonne humeur en famille sera assurée pour toute la journée.

Parfois, vous voulez cuisiner rapidement et servir une délicieuse collation. Les concombres légèrement salés sont appréciés par beaucoup pour leur goût croustillant, leur préparation rapide et pour servir d'ajout savoureux au plat principal. Un minimum de composants et des concombres parfumés sont déjà sur votre table !

La préparation de légumes pour l'hiver sera un excellent ajout à n'importe quel plat. Les concombres coréens sauront vous surprendre agréablement par leur arôme et leur goût. La cuisson d'un blanc selon cette recette ne prendra pas beaucoup de temps.

Le rouleau de concombre au ketchup est un apéritif inhabituel et savoureux. De tels concombres croustillants au goût original compléteront parfaitement un accompagnement avec un plat de viande. L'originalité et le goût inhabituel de cette préparation pour l'hiver sont obtenus grâce à la marinade aigre-douce et piquante. Cette recette est appréciée pour sa rapidité et sa simplicité.

Les crêpes aux pommes de terre et aux champignons sont un plat incroyablement savoureux que vous et vos proches aimerez certainement. Une garniture copieuse, composée de purée de pommes de terre, d'oignons frits et de champignons, se marie bien avec de fines crêpes ajourées. Ces crêpes sont un excellent substitut pour le déjeuner ou le dîner et sont idéales pour un pique-nique comme collation au lieu de sandwichs.

Le poulet et les champignons dans une sauce crémeuse sont une excellente option de remplissage pour les crêpes minces. La crème donne à la garniture un agréable goût crémeux et juteux, complétant ainsi le goût du poulet et des champignons.Les crêpes avec une telle garniture seront une excellente option pour un déjeuner ou un dîner copieux et savoureux.

L'avantage des concombres roulés est qu'ils sont prêts à être servis directement du bocal, ils n'ont pas besoin d'être coupés. De plus, ils sont bien saturés d'épices et s'avèrent très riches en goût.

Les légumes marinés font partie des produits diététiques, ils peuvent calmer la sensation de faim pendant une courte période, ils sont donc souvent présents lors des fêtes comme collations. Toutes les femmes au foyer peuvent préparer des légumes marinés à la maison. Les concombres marinés au poivron seront l'une des coutures et des combinaisons les plus délicieuses.

L'aspirine est largement utilisée dans la conservation des légumes depuis l'époque de l'Union soviétique. Utilisé de l'aspirine ordinaire, de l'acide acétylsalicylique, cet agent a des propriétés de conservation, comme l'acide citrique ou le vinaigre.

Cette recette convient à la récolte de jeunes concombres pas très gros. Une fois en URSS, c'était un produit de délicatesse, dans les magasins il était acheté dans des boîtes. Cette recette vous permettra de répéter ce goût inoubliable de concombres marinés bulgares.

Les concombres parfumés d'une cave fraîche accompagneront parfaitement les plats chauds sur votre table. La recette de concombre moutarde et ail peut être utilisée pour préparer une salade pour le dîner ou faire des préparations pour l'hiver.

Délicieux et croquants, les cornichons au vinaigre de cidre se conservent même à température ambiante et seront toujours à portée de main. En complément des plats chauds ou d'un ingrédient de salade juteux, les concombres marinés sont toujours les bienvenus.

Les crêpes sont les préférées de tous, les pâtisseries maison les plus faciles et les plus rapides. Et à la veille de Maslenitsa, cela devient particulièrement pertinent, il est temps d'essayer de nouvelles recettes, par exemple des crêpes sur du lait fermenté cuit et de l'eau bouillante.

Les crêpes végétaliennes sans lait et sans œufs sont tout aussi délicieuses que les normales. Il existe de nombreuses variantes de ce plat. Dans cette recette, nous allons vous parler du plus simple et du plus rapide d'entre eux.

Les crêpes à la levure sont généralement épaisses et vous déterminez vous-même leur hauteur. Malgré le fait qu'il vous faudra plus de temps pour cuisiner, vous serez certainement satisfait du résultat. Les crêpes seront moelleuses et juteuses.

Faites plaisir à vos proches avec des pancakes sains à la banane. Ils sont préparés aussi simplement que d'habitude, à l'exception d'un ingrédient supplémentaire - une banane. Il faut se rappeler que ce fruit noircit rapidement, vous devez donc faire cuire des crêpes immédiatement après avoir pétri la pâte.

Les crêpes sont parfaites pour envelopper la garniture. De plus, cela peut être n'importe lequel selon vos goûts. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez envelopper du fromage cottage ou des fruits dans des crêpes ; pour le déjeuner ou le dîner, une version plus copieuse de viande ou de légumes convient.

Chaque femme au foyer a une recette de crêpes classiques au lait. Pour que les crêpes se révèlent, vous devez respecter les proportions nécessaires des ingrédients. En utilisant cette recette, vous ferez des crêpes russes classiques avec 250 millilitres de lait.

En été, lorsqu'il y a beaucoup de légumes frais dans les parterres, vous pouvez chouchouter vos proches avec des concombres croustillants et légèrement salés. Ils sont préparés simplement et selon le résultat que vous souhaitez obtenir, vous pouvez les faire mariner de un à trois jours.

Les concombres peuvent être salés pour l'hiver sans morsure, sans eau bouillante et sans stérilisation, vous obtiendrez de très savoureux concombres modérément acides comme ceux d'un tonneau. Cette méthode de récolte des concombres s'appelle le froid.