Gelée de cerises dénoyautées

Pour faire une gelée de cerise très riche sans ajout de gélatine, vous avez besoin d'un presse-agrumes. Grâce à elle, nous obtiendrons du vrai jus de cerise, qui, en le faisant bouillir avec du sucre, se transformera en gelée de cerise.

Les cerises sont des baies contenant une petite quantité de pectine. Pour réaliser la gelée, nous utiliserons un gélifiant naturel tel que l'agar-agar. La gelée s'avère homogène, dense et très parfumée.

La gelée de cerises à la gélatine peut être préparée pour un dessert rapide ou enroulée dans un bocal pour l'hiver. Un dessert aux cerises sain et savoureux séduira aussi bien les enfants que les adultes. Vous pouvez faire un blanc à partir de cerises fraîches et surgelées, ce qui signifie que la recette est disponible toute l'année.

Lors d'une soirée d'hiver tranquille, complétez le goûter avec de la confiture maison - quoi de mieux. Selon cette recette, préparer une délicieuse gâterie ne vous prendra pas beaucoup de temps et coûtera cher.

Si vous aimez les cerises comme je les aime, je vous recommande de faire de la gelée de cerises pour l'hiver. La recette est très simple et rapide. Tout ce que vous avez à faire est de faire un petit effort pour extraire les noyaux de cerises. Le processus n'est pas laborieux, mais trop monotone.

Beaucoup de gens aiment les cerises, mais pour se régaler de votre baie préférée en hiver, vous devez la conserver d'une manière ou d'une autre. Certains congèlent des baies, d'autres font de la confiture. Je suggère de faire une gelée de cerises exceptionnellement savoureuse et aromatique pour l'hiver. Cette recette sera certainement votre préférée.

Une telle confiture est très belle lorsqu'elle est servie - une base épaisse semblable à de la gelée et des baies entières, qui scintillent d'une couleur bordeaux. Accompagnement idéal pour les gâteaux faits maison tels que les crêpes, les crêpes, les gâteaux au lait caillé. Quelques pots d'une telle délicatesse doivent absolument être préparés pendant la saison des récoltes.

Pour épaissir la gelée de cerises, prenez de la gelée - un moyen simple et abordable d'obtenir une consistance épaisse et d'éviter une ébullition prolongée. Et pour faciliter le travail d'extraction des graines, nous utilisons une astuce avec des baies à la vapeur et en les frottant à travers un tamis.

Délicieuse préparation de cerises. La consistance est homogène, assez épaisse, la couleur est vive et riche, le goût est presque de cerise fraîche, car on se passe de longues ébullitions. Cette recette nécessite de la pectine, un épaississant naturel qui donnera la texture de la gelée.

De nombreuses femmes au foyer utilisent la recette : la confiture est à la fois dense et savoureuse, elle est donc ajoutée comme garniture dans les produits de boulangerie ou utilisée comme tartinade pour les sandwichs.