La saison des champignons approche, ce qui signifie que les plats aux champignons apparaîtront souvent sur notre carte. Il y en a beaucoup dans notre tirelire, mais aujourd'hui nous avons décidé de porter une attention particulière à la julienne de champignons. Pour sa préparation aujourd'hui, nous utiliserons des champignons, mais si vous le souhaitez, vous pouvez les remplacer par des cèpes, des cèpes ou des girolles. Les champignons se marient bien avec une sauce crémeuse à la crème sure, des oignons frits et une croûte de fromage appétissante. La julienne, cuite sous de petites formes, sera une excellente décoration de table et une excellente option pour une collation chaude de légumes.