Confiture d'abricots selon la recette de grand-mère

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Cuisine russe
Teneur en calories 236 kcal
Portions 16 ports.
Temps de cuisson 3 heures
Protéines * gr.
Graisses * gr.
Les glucides* 62 grammes
Confiture d'abricots selon la recette de grand-mère

La confiture d'abricots aromatique, préparée de vos propres mains et selon la recette de votre grand-mère, sera le dessert parfait pour une tasse de thé. Le goût d'une délicatesse d'abricot est doux, visqueux et riche. Faire de la confiture d'abricots est assez simple. Une délicatesse au goût extraordinaire sera obtenue même par une hôtesse novice.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Les fruits doivent être triés. Il est préférable d'utiliser uniquement des abricots entiers et frais pour la confiture. Ensuite, nous rinçons soigneusement les abricots sélectionnés sous l'eau courante. Après cela, les graines doivent être retirées - coupez les abricots en deux et retirez-les.
étape 2 sur 5
Dans le récipient dans lequel la confiture sera préparée, nous déplaçons les moitiés d'abricots et y ajoutons du sucre semoule.
étape 3 sur 5
Nous allumons le gaz et mettons le récipient avec le contenu sur le feu minimum. Attendez que la masse d'abricots bouillie. Après cela, réglez la minuterie sur 15 minutes et poursuivez la cuisson pendant ce temps. Puis on coupe le gaz.
étape 4 sur 5
Laissez refroidir la confiture (au moins une heure) et répétez la procédure de cuisson. Nous faisons cela plusieurs fois. Assurez-vous que les moitiés d'abricot ne sont pas trop cuites et restent intactes.
étape 5 sur 5
Lorsque vous êtes prêt, versez la confiture d'abricots chaude dans des pots stérilisés. Après avoir fermé les couvercles, les bocaux doivent être retournés, recouverts d'une couverture ou d'autres vêtements chauds et laissés refroidir dans cet état. On s'offre un dessert à l'abricot à volonté à toute heure !

Profitez de votre thé !

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