domicile
➠ Des blancs pour l'hiver
➠ Abricots pour l'hiver
➠ Confiture d'abricots aux zestes d'orange

Confiture d'abricots aux zestes d'orange

868

Cuisine russe

Teneur en calories 259,2 kcal

Portions 12 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 1,4 grammes

Graisses * 0,2 g

Les glucides* 62,5 grammes

Confiture d'abricots aux zestes d'orange

Teneur

La confiture d'abricot aromatique peut être ajoutée aux produits de boulangerie et simplement mangée avec des cuillères. Le zeste d'orange ajoutera une agréable saveur d'agrumes et rendra votre gourmandise originale. Cette recette deviendra facilement votre plat signature.

Ingrédients

Abricots 1 kg Orange 2 pièces Sucre en poudre 500 grammes

Processus de cuisson

Tout d'abord, retirez le zeste d'agrumes. Pour ce faire, rincez abondamment les oranges et broyez-les sur une râpe fine. Ne broyez que la belle partie orange du fruit. S'il y a des irrégularités et des zones sombres, nous ne les touchons pas.

Coupez les oranges épluchées en tranches, en enlevant le film et les pépins.

Nous sortons les graines des abricots. Nous mettons les fruits dans une casserole. Ajoutez-y le zeste et la pulpe d'orange, couvrez de sucre. Nous maintenons à feu doux pendant environ une heure et remuons de temps en temps. Plus vous faites cuire la confiture longtemps, plus elle sera épaisse.