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Lavash achma avec fromage et kéfir au four

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Cuisine géorgien
Teneur en calories 180,2 kilocalories
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 13,4 grammes
Graisses * 12,3 grammes
Les glucides* 18,2 g
* par 100 gr. produit
Lavash achma avec fromage et kéfir au four
Teneur

Achma est un délicieux pain pita avec une garniture au fromage appétissante. Ce plat deviendra un petit déjeuner copieux et sain pour toute la famille ! Votre famille adorera sûrement ce plat inhabituel!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Casser les œufs dans un bol, y ajouter du kéfir, du sel et du poivre noir. Battre la masse avec un fouet.
étape 2 sur 6
Le fromage est dur et le fromage Adyghe est frotté avec une râpe grossière.
étape 3 sur 6
Maintenant, nous prenons un plat allant au four, graissons le fond et les côtés avec de l'huile végétale.
étape 4 sur 6
Nous étalons une feuille de pain pita de sorte qu'elle pend sur les côtés, posons l'autre feuille sur la première, elle couvrira une autre paire de côtés.
étape 5 sur 6
Disposez immédiatement une partie de la masse d'œufs-kéfir, mettez-y l'Adyghe et les fromages à pâte dure. Nous les recouvrons d'une autre couche de pain pita. Et nous répétons cela plusieurs fois, vous devriez obtenir 3-4 couches.
étape 6 sur 6
Nous enveloppons les extrémités suspendues du pain pita et versons le mélange d'œufs sur le dessus. Nous mettons au four pendant 15-20 minutes, cuisons à 180 degrés.

Bon appétit!

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