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Lavash achma avec du fromage cottage et du fromage au four

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Cuisine géorgien
Teneur en calories 143,7 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 8 grammes
Graisses * 11,1 grammes
Les glucides* 12 grammes
* par 100 gr. produit
Lavash achma avec du fromage cottage et du fromage au four
Teneur

Le lavash copieux, le fromage cottage et l'achma au fromage constituent un petit-déjeuner idéal pour une famille nombreuse. Le plat est tendre, aromatique et très nutritif. Vous passerez très peu de temps à cuisiner au four.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Nous coupons deux feuilles de pain pita en morceaux adaptés à la forme dans laquelle il est cuit. Découpez avec une petite marge.
étape 2 sur 8
Casser les œufs dans une assiette creuse, y ajouter de la crème sure, du yaourt, du poivre moulu et de l'ail séché. Fouet.
étape 3 sur 8
Broyer doucement sur une râpe grossière et mélanger avec des herbes séchées.
étape 4 sur 8
Enduire un plat allant au four d'huile. Tremper le premier morceau de pain pita dans un mélange d'œufs, de crème sure et de yaourt. Puis on met la pièce imbibée avec un petit accordéon dans le moule.
étape 5 sur 8
Nous avons étalé une partie du fromage cottage sur du pain pita.
étape 6 sur 8
Ensuite, nous saturons à nouveau le pain pita et le mettons dans le moule. Recouvrir le dessus de fromage et d'herbes. Répétez les couches jusqu'à ce que nous n'ayons plus d'ingrédients. Il devrait y avoir du pain pita tout en haut.
étape 7 sur 8
Nous cuisons le plat pendant 30 minutes à une température de 180 degrés.
étape 8 sur 8
Le pain pita prêt avec du fromage cottage et du fromage doit refroidir légèrement avant de servir. Ensuite, vous pouvez diviser en portions. Bon appétit!

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