Adjika d'ail sauvage
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Cuisine
caucasien
Teneur en calories
31 kcal
Portions
0,1 l.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
0,3 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
1,5 grammes
Ramson est une plante unique qui pousse en forêt dans des endroits ombragés. La plante est riche en vitamine C et possède des propriétés cicatrisantes. Le ramson est le plus souvent consommé frais, mais parfois il est fermenté, mariné et salé. Le séchage de l'ail sauvage n'est pas recommandé, car les vitamines ne sont pratiquement pas stockées sous forme sèche.
Ingrédients
Processus de cuisson
Bon appétit!