Adjika de courgettes aux pommes tu vas te lécher les doigts
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Cuisine
caucasien
Teneur en calories
59 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
0,6 g
Graisses *
2,7 grammes
Les glucides*
4 grammes
Belle couleur jaune, goût incroyable et piquant, texture délicate - tout cela décrit l'adjika à base de courgettes aux pommes. Adjika s'avère si savoureux qu'il suffit de se lécher les doigts ! Les amateurs d'assaisonnements salés et de sauces pour divers plats sauront apprécier une telle préparation.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ajoutez de l'huile végétale, du sel et du sucre cristallisé aux légumes transformés. Nous mettons la casserole avec les légumes sur le feu, après ébullition, faisons bouillir pendant 35 minutes à feu minimum sous un couvercle fermé. Quelques minutes avant la préparation, versez le vinaigre dans l'adjika, mélangez.
L'adjika préparé chaud doit être distribué dans des récipients préparés et enroulé avec des couvercles. Refroidissez la pièce à l'envers sous une couverture chaude. Pour le stockage, nous déplaçons l'adjika dans un endroit frais et sombre. À partir de la quantité spécifiée d'ingrédients, environ 4 litres de billette sont obtenus à la sortie.
Bon appétit!