Pâte d'Alexandrie au lait cuit pour gâteaux
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Cuisine
russe
Teneur en calories
153,8 kcal
Portions
20 ports.
Temps de cuisson
15h.
Protéines *
5,9 grammes
Graisses *
7,3 grammes
Les glucides*
19,2 g
La recette du gâteau de Pâques alexandrin est de plus en plus demandée sur Internet, probablement beaucoup de gens l'apprécient bien. La pâte est pétrie dans du lait cuit au four, toute prête ou cuite à la main, et il faut beaucoup de temps pour lever la pâte, mais la cuisson s'avère merveilleuse. Les ingrédients de la recette sont pour un grand nombre de gâteaux de Pâques (20 pièces), vous pouvez donc les réduire de moitié ou d'un tiers.
Ingrédients
Processus de cuisson
Après ce temps, versez la pâte dans un bol pour pétrir la pâte. Tamiser la farine de blé 2 à 3 fois au tamis. Versez ensuite la farine sur la pâte, ajoutez le sucre vanillé, le sel et pétrissez la pâte avec les mains. La pâte pétrie ne doit pas être serrée, mais tendre et coller aux paumes, donc graissez vos mains avec de l'huile végétale avant de pétrir.
Une pâtisserie de Pâques délicieuse et réussie !