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Muffin à l'orange dans une machine à pain

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Cuisine Monde

Teneur en calories 153,3 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 6,2 grammes

Graisses * 4,2 grammes

Les glucides* 30,4 g

Muffin à l'orange dans une machine à pain

Teneur

Cette recette plaira à tous les amateurs d'agrumes. Le zeste et le jus d'orange donneront un goût et un arôme uniques et, à mon avis, cette recette est l'une des meilleures options pour les muffins.

Ingrédients

Processus de cuisson

Pour commencer, vous devez râper le zeste d'orange, ce qui donnera une saveur unique au gâteau fini.

Ensuite, pressez le jus d'une orange. Il sortira avec de la pulpe.

Casser les œufs dans un récipient sec et ajouter le sucre, puis le sucre vanillé, ainsi que le sel, battre le tout soigneusement avec un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter un morceau de beurre fondu au mélange d'œufs. Il est également possible de faire fondre le beurre sur la cuisinière ou au micro-ondes, mais assurez-vous de le laisser refroidir avant de l'ajouter à la pâte. Ajouter le zeste et le jus d'orange fraîchement pressé. On continue à battre avec un mixeur à basse vitesse ou on mélange le tout à la cuillère.

Dans un récipient séparé, mélanger la farine de blé avec la levure chimique. Tout d'abord, tamisez la farine, puis ajoutez lentement la levure chimique, tout en remuant le tout.

Mettre la pâte dans une machine à pain, préalablement graissée. Nous nivelons la surface. Nous abaissons la machine à pain dans la niche, la fermons, sélectionnons le mode "Cuisson" ou "Cupcake". Réglez le temps de cuisson de la machine à pain sur 60 minutes et attendez le signal final.