Les aubergines pour l'hiver sont épicées
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Cuisine
asiatique
Teneur en calories
111 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
108 minutes
Protéines *
1,1 gr.
Graisses *
6,7 g
Les glucides*
28,2 g
Il se trouve que l'aubergine est généralement utilisée dans la préparation de collations salées. Selon cette recette, vous pouvez cuisiner de délicieuses aubergines pour l'hiver et les servir comme accompagnement lors des festins d'hiver.
Ingrédients
Processus de cuisson
Lavez et stérilisez bien les bocaux, faites bouillir les couvercles. Mettez les tranches d'aubergine dans des bocaux secs, en alternant avec la vinaigrette au piment. Couvrir les bocaux avec des couvercles et les stériliser dans une casserole dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Ensuite, roulez les couvercles et enveloppez les boîtes dans une couverture chaude jusqu'à ce qu'elles refroidissent complètement. Rangez la pièce dans un endroit frais et sombre.
Bon appétit!