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Aubergine au bacon sur le grill

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 229,4 kcal
Portions 0,5 l.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 8,2 grammes
Graisses * 20,5 g
Les glucides* 5 grammes
* par 100 gr. produit
Aubergine au bacon sur le grill
Teneur

L'aubergine au bacon est une excellente alternative à une collation chaude. Griller les aubergines leur donne un goût incroyable. Ce plat séduira les connaisseurs de légumes grillés au charbon de bois, car l'aubergine au bacon est un plat incroyablement savoureux. En partant pour un pique-nique, prenez note de cette recette, et le plat fini ravira toute la famille !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Rincez les aubergines sous l'eau courante, essuyez-les avec une serviette en papier et faites des coupes le long du fruit entier.
étape 2 sur 7
Dissoudre le sel dans l'eau chaude. Versez le liquide obtenu sur l'aubergine et laissez reposer 15 minutes.
étape 3 sur 7
Couper le bacon en petites tranches.
étape 4 sur 7
Dans un récipient séparé, mélanger les épices - sel, paprika et poivre moulu. Mélanger le bacon et les épices.
étape 5 sur 7
Placer des tranches de bacon dans chaque tranche d'aubergine. Après cela, embrochez les aubergines.
étape 6 sur 7
Faites frire les aubergines et le bacon sur du charbon de bois jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en les retournant de temps en temps pour cuire uniformément.
étape 7 sur 7
Servir les aubergines prêtes à l'emploi avec du bacon immédiatement après la cuisson. Dégustez un plat parfumé et incroyablement savoureux !

Bon appétit!

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