Aubergines en adjika de la belle-mère
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Cuisine
russe
Teneur en calories
96,5 kilocalories
Portions
3,5 litres
Temps de cuisson
1 j.
Protéines *
1,1 gr.
Graisses *
5,1 grammes
Les glucides*
23,3 grammes
Les aubergines en adjika sentent bon en été, aiguisent l'appétit grâce à leur piquant. L'apéritif n'a qu'un seul inconvénient - il se termine rapidement, alors armez-vous d'aubergines, de tomates, de poivrons et faites cuire une portion double voire triple.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez la collation dans des bocaux en verre stérilisés, roulez ou serrez fermement avec des bouchons à vis. Placer à l'envers sous une couverture chaude jusqu'à refroidissement complet. Ensuite, mettez des canettes de collations au sous-sol ou au garde-manger, sortez-les en hiver et profitez du goût épicé des légumes.
Bon appétit!