Aubergines marinées pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
80,5 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
45 minutes
Protéines *
0,7 g
Graisses *
7 grammes
Les glucides*
20,9 g
L'été est le moment de faire une variété de coutures pour l'hiver! Par conséquent, ne soyez pas trop paresseux pour préparer des aubergines juteuses dans la marinade. Les aubergines sont conservées au frais et la marinade épicée ne fait que rehausser leur goût et les rend encore plus appétissantes. Un pot d'une telle délicatesse vous ravira à coup sûr en hiver !
Ingrédients
Processus de cuisson
Ajouter la feuille de laurier, le vinaigre, les grains de poivre et l'aneth avec des clous de girofle à l'eau. Cuire encore 1 à 2 minutes. et transférer les aubergines dans des bocaux stérilisés. Remplir de marinade et rouler. Nous laissons la couture au chaud jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement.
Bon appétit!