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Cake à la banane sans beurre

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Cuisine européen

Teneur en calories 221,3 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 5,4 grammes

Graisses * 8 grammes

Les glucides* 34,3 g

Teneur

Ces cupcakes sont une vraie trouvaille !

La préparation est très simple. Ils contiennent un minimum d'ingrédients et surtout pas un gramme d'huile, ce qui signifie qu'ils ne nuisent pas à notre silhouette !

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Ingrédients

Banane 2 pièces Kéfir 1 cuillère à soupe. Bicarbonate de soude (chaux vive) 1 cuillère à café Farine de blé 1,5 - 2 cuillères à soupe. Raisin 2 cuillères à soupe Coquelicot 2 cuillères à soupe Abricots secs 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Nous prenons des bananes et les pétrissons avec une fourchette. Il est préférable de prendre des bananes bien mûres pour qu'elles soient plus faciles à pétrir.

Ajouter un verre de yaourt aux bananes. Mélangez le tout soigneusement.

Versez des raisins secs lavés et pré-trempés ou des abricots secs dans le mélange obtenu, vous pouvez ajouter des graines de pavot - tout à votre goût. Nous mélangeons.

Ensuite, ajoutez le soda rapide et la farine tamisée. Mélangez le tout soigneusement. On obtient une pâte épaisse.
Nous étalons la pâte dans des formes préparées, en remplissant le formulaire aux 2/3.

Nous préchauffons le four à 180 degrés et y plaçons nos muffins. Cuire au four environ 40 minutes jusqu'à tendreté. Le temps de cuisson dépend de la puissance du four.
L'état de préparation peut être vérifié avec un cure-dent sec ou une allumette.
Une fois prêts, les muffins peuvent être sortis du four, refroidis et démoulés.
Servez vos muffins sans beurre !
Profitez de votre thé !!!