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Cupcake aux bananes sans sucre

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Cuisine russe

Teneur en calories 119,1 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 6,2 grammes

Graisses * 4,4 grammes

Les glucides* 18,9 g

Teneur

La recette est à la fois simple et saine, elle convient même aux jeunes enfants, car elle ne contient pas de sucre. Les muffins à la banane sans sucre constituent un excellent dessert de tous les jours et vous aident également à vous débarrasser des bananes trop mûres. Ce sont eux qui donnent au gâteau de la jutosité et un goût riche.

Ingrédients

Œuf 2 pièces Banane 3 pièces. Le beurre 100g Farine de blé 350 gr. Lait de vache 100 ml Cannelle 0,5 cuillère à café Levure chimique 2 cuillères à café Le sel 1 pincée

Processus de cuisson

Vous devez d'abord préparer les bananes. Épluchez-les et écrasez-les à la fourchette pour obtenir une purée de banane. Avec des bananes mûres, ce sera facile.

Beurrer un plat allant au four, faire fondre le reste à feu doux.

Mélanger la purée de banane avec le beurre fondu. Ajouter le lait, les œufs, la cannelle, le sel. Les œufs ne sont pas nécessaires pour ce gâteau. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

L'étape suivante consiste à verser régulièrement de la farine dans le mélange afin qu'il n'y ait pas de gros grumeaux. Ajouter la levure chimique et le sel. Pétrir la pâte.

Étaler la pâte obtenue sur le plat allant au four. Préchauffer le four à 180º C. Nous envoyons le gâteau cuire jusqu'à tendreté. Ce processus prendra 40-50 minutes, selon le four. Vous pouvez régler la température à 165°C et cuire au four pendant 50-60 minutes.

Le cupcake à la banane est prêt ! Laissez-le refroidir légèrement et vous pouvez servir la friandise.

Profitez de votre thé !

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Commentaires (1) 1

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Tanya hier à 17h18

Je l'ai fait exactement selon la recette, mais le gâteau s'est avéré être à moitié cuit. Je vous conseille d'ajouter un peu plus de farine que selon la recette, de prendre 1,5 cuillère à café de levure chimique et d'enfourner 50-60 minutes !!

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Tatyana, nous avons analysé la recette et l'avons corrigée, maintenant le cupcake sera comme il se doit ! Farine 350 grammes, levure chimique 2 cuillères à café, huile 100 grammes, au four ils ont écrit dans l'étape appropriée.