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Des blancs pour l'hiver
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Belyashi sur kéfir sur pâte sans levure dans une poêle

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Cuisine Tatarskaïa
Teneur en calories 158,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 7,9 grammes
Graisses * 11,6 grammes
Les glucides* 20 grammes
* par 100 gr. produit
Belyashi sur kéfir sur pâte sans levure dans une poêle
Teneur

Des blancs délicieux et appétissants se cuisinent facilement à la poêle sur une pâte sans levure. La farce de viande hachée et de pommes de terre est tout simplement incroyable. Et la pâte sur le kéfir est parfumée et tendre. De la vraie confiture !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Dans un bol profond, mélanger le kéfir, la crème sure, 1 œuf, la poudre à pâte et la farine. Ajouter du sel au goût et pétrir la pâte.
étape 2 sur 6
Eplucher les pommes de terre et les frotter sur une râpe fine.
étape 3 sur 6
Séparez l'oignon de la coque et coupez-le en petits cubes.
étape 4 sur 6
Ajouter l'oignon, les pommes de terre râpées, le sel et le poivre à la viande hachée et bien mélanger.
étape 5 sur 6
Nous formons des gâteaux à partir de la pâte et les roulons en cercle. Mettez la viande hachée au centre et pliez les extrémités pour que la viande hachée reste visible au milieu.
étape 6 sur 6
Faire frire dans l'huile végétale des deux côtés pendant quelques minutes. Les blancs doivent être presque à moitié dans l'huile.

Bon appétit!

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