Blancs au lait et levure sèche dans une casserole
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Cuisine
Tatarskaïa
Teneur en calories
217,5 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
100 minutes
Protéines *
8,7 g
Graisses *
10,6 grammes
Les glucides*
44,7 g
Belyasha est aimée des adultes et des enfants. Vous n'avez besoin d'aucune compétence ou expérience particulière pour les fabriquer à la maison. Le goût du badigeon est déterminé non seulement par la garniture, mais aussi par la pâte. Dans cette recette, vous êtes invité à pétrir la pâte avec du lait et de la levure sèche. Vos produits de boulangerie seront aérés, avec une croûte brune croustillante et une garniture juteuse.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez la pâte assortie dans un bol pour pétrir la pâte, salez et versez le reste du lait, également légèrement réchauffé. Versez ensuite la farine dans la base liquide à travers un tamis et mélangez la pâte avec une cuillère. Transférez la pâte pétrie sur la table et pétrissez avec vos mains jusqu'à ce qu'elle colle à vos paumes. Recouvrez ensuite la pâte d'une serviette et laissez reposer 1 heure.
Bon appétit!