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Des blancs pour l'hiver
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Belyashi au lait avec de la viande dans une casserole

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Cuisine Tatarskaïa
Teneur en calories 217,5 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 8,7 g
Graisses * 10,6 grammes
Les glucides* 44,7 g
* par 100 gr. produit
Belyashi au lait avec de la viande dans une casserole
Teneur

Les blancs à base de lait appétissants avec une garniture de viande juteuse seront une bonne collation pour toute la famille. Nourrissante, savoureuse, elle est pratique à emporter avec soi sur la route ou au travail. Tout simplement délicieux !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Nous chauffons le lait à 40 degrés pour que la levure commence à mieux fermenter.
étape 2 sur 7
Nous remplissons la levure, le sucre, le sel et la farine. Nous pétrissons la pâte et l'envoyons à chauffer pendant 1 heure.
étape 3 sur 7
Pétrir la pâte et la diviser en morceaux de même taille. Nous en formons des gâteaux ronds.
étape 4 sur 7
Maintenant, nous coupons l'oignon en petits carrés.
étape 5 sur 7
Ajoutez-le à la viande hachée, salez et assaisonnez de poivre.
étape 6 sur 7
Sur chaque gâteau, mettez la garniture au centre et pincez les bords, formant une sorte de pot.
étape 7 sur 7
Maintenant, nous chauffons la poêle avec de l'huile végétale et déposons les blancs, les faisons frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Bon appétit!

 

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