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Belyashi avec garniture juteuse de viande hachée

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Cuisine Tatarskaïa
Teneur en calories 119 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 7,5 grammes
Graisses * 8,3 grammes
Les glucides* 13 grammes
* par 100 gr. produit
Belyashi avec garniture juteuse de viande hachée
Teneur

Les belyashi fourrés à la viande sont très savoureux, juteux et nutritifs. Il est pratique de les emporter avec vous sur la route ou au travail. Mais vous pouvez cuisiner pour un dîner en famille. Les ménages seront ravis !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Tamisez la farine avec une passoire pour l'enrichir en oxygène et rendre la pâte plus mousseuse.
étape 2 sur 8
Frotter le beurre sur une râpe grossière.
étape 3 sur 8
Mélanger la farine et le beurre et les pétrir en une chapelure homogène.
étape 4 sur 8
Maintenant, nous introduisons des œufs, du kéfir et du sel au goût. Mélanger la pâte pour qu'elle soit assez épaisse.
étape 5 sur 8
Pelez l'oignon et coupez-le en carrés.
étape 6 sur 8
Ajouter l'oignon à la viande hachée. Salez-le et assaisonnez de poivre noir.
étape 7 sur 8
Nous faisons plusieurs gâteaux de la même taille à partir de la pâte. Mettez la viande hachée au centre et faites les côtés en pinçant la pâte le long des bords.
étape 8 sur 8
Lubrifiez la plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et étalez les blancs. Nous les mettons au four et cuisons pendant 35 à 40 minutes. à 180 degrés.

Bon appétit!

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